19. 4. 2024   |   svátek má Rostislav
 

Slepičí polévka po řecku

Název Množství a jednotka
slepice 1 ks
kořenová zelenina 200 g
rýže 100 g
vejce 2 ks
citron 1 ks
Zobrazit všechny ingredience

polévky
Porce: 4
Kuchyně: řecká
Příprava: 05 min.
Vaření: 02 h.
Mamut :-)



Postup
Slepici uvaříme s kořenovou zeleninou v osolené vodě doměkka. Slepici vyjmeme, maso obereme, nakrájíme na malé kousky a vrátíme zpět do polévky. Rýži spaříme vroucí vodou, scedíme, přidáme do polévky a uvaříme doměkka. Vejce rozšleháme s citronovou šťávou, špetkou soli, špetkou mletého pepře, kari koření a vlijeme do polévky. Necháme srazit a již nevaříme. Podáváme s usekanou petrželkou.


 


RECEPTY

Králík na smetaně

Postup: Králíka naporcujeme, osolíme a prošpikujeme slaninou. Můžeme použít jen králičí... zobrazit recept

RECEPTY

Špaldoto s cizrnou

Postup: Špaldové kroupy uvaříme v osolené vodě doměkka - na jeden čtvrtlitrový hrnek... zobrazit recept

RECEPTY

Zelný salát s mrkví

Postup: Půlku menšího hlávkového zelí nakrouháme, podlijeme vodou a povaříme v osolené... zobrazit recept

RECEPTY

Perník s jablky

Postup: Nastrouháme si oloupaná jablíčka bez jádřinců.Do mísy prosijeme mouku, přidáme... zobrazit recept

RECEPTY

Kuře na houbách

Postup: Hlívu ústřičnou nakrájíme na tenké proužky. V kastrůlku na lžíci oleje necháme... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Levandule

Levandule lékařská – Lavandula angustifolia - půvabná rostlina známá pro svou nezaměnitelnou vůni a léčivé účinky, k nimž se využívá celá nadzemní část rostliny. Původní domovinou levandule je středomoří, má jistý nádech... zobrazit článek

PENZIONY

Hotel Singer

Citlivě a vkusně zrekonstruovaný Hotel Singer naleznete v klidné obci Ludvíkov...