6. 7. 2025   |   svátek má Upálení mistra Jana...
 

Slepičí polévka s noky

Název Množství a jednotka
slepice 1 ks
mrkev 2 ks
petržel 1 ks
malý celer 1 ks
kari špetka
Zobrazit všechny ingredience

Nočky

Název Množství a jednotka
vejce 1 ks
krupice 80-100 g
polévky
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 10 min.
Vaření: 02 h.
Mamut :-)


Slepičí polévka je vydatná a posilující, podávala se ženám po porodu a marodům :-), ale i když jsme zdraví, je výborná.



Postup
Slepici omyjeme, vložíme do hrnce, zalijeme 2l studené vody, osolíme a vaříme do poloměkka. Když je slepice poloměkká, přidáme nahrubo nastrouhanou zeleninu a dovaříme doměkka. Měkkou slepici vyjmeme, maso obereme, nakrájíme na menší kousky a vrátíme zpět do vývaru. Do vroucí polévky zaváříme nočky, povaříme 5 minut a okořeníme špetkou kari a nasekanou pažitkou.


 


RECEPTY

Tvarohová bábovka

Postup: Změklé máslo (nebo heru) utřeme s cukrem a žloutky, přidáme tvaroh, vanilkový... zobrazit recept

RECEPTY

Thajské rizoto

Postup: Nejprve uvaříme rýži - velmi dobrá do rizota je rýže Arborio, ale může být i... zobrazit recept

RECEPTY

Květáková polévka

Postup: Květák opláchneme, odkrojíme košťál, rozebereme na růžičky. Brambory a mrkev... zobrazit recept

RECEPTY

Brabantské cukroví

Postup: Všechny sypké přísady odvážíme na vál a promícháme. Přidáme máslo nakrájené na... zobrazit recept

RECEPTY

Bylinková marináda

Postup: Do mísy, ve které budeme nakládat maso, nalijeme olej - podle množství... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Pivovar Vraník na Valašsku

Penzion Vraník – ubytování Zlín je nově zrekonstruováno a nabízí v rámci ubytování 35 lůžek v 8 pokojích a 3 apartmánech. Pokoje jsou vybaveny stylovým dřevěným nábytkem, sociálním zařízením, LCD televizí, lednicí a WIFI.... zobrazit článek

RESTAURACE

Pizzerie & Brazilian Grill Albrechtice

Pizzerie & Brazilian Grill je stylová rodinná restaurace v Albrechticích u...