3. 5. 2024   |   svátek má Alexej
 

Penziony › Slepičí polévka po řecku

Název Množství a jednotka
slepice 1 ks
kořenová zelenina 200 g
rýže 100 g
vejce 2 ks
citron 1 ks
Zobrazit všechny ingredience

polévky
Porce: 4
Kuchyně: řecká
Příprava: 05 min.
Vaření: 02 h.
Mamut :-)



Postup
Slepici uvaříme s kořenovou zeleninou v osolené vodě doměkka. Slepici vyjmeme, maso obereme, nakrájíme na malé kousky a vrátíme zpět do polévky. Rýži spaříme vroucí vodou, scedíme, přidáme do polévky a uvaříme doměkka. Vejce rozšleháme s citronovou šťávou, špetkou soli, špetkou mletého pepře, kari koření a vlijeme do polévky. Necháme srazit a již nevaříme. Podáváme s usekanou petrželkou.


 


RECEPTY

Pórkový krém

Postup: Větší pórek očistíme, odkrojíme tuhé tmavé části, ostraníme první vrtstvu,... zobrazit recept

RECEPTY

Cuketový nákyp

Postup: Tři středně velké cukety (asi 650 - 700g) nastrouháme nahrubo do větší mísy -... zobrazit recept

RECEPTY

Vejmrda (jablečný křen)

Postup: Křen oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle nebo rozmixujeme najemno.... zobrazit recept

RECEPTY

Ředkvičková pomazánka s vejci

Postup: Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme a nasekáme nadrobno. Dáme do mísy.... zobrazit recept

RECEPTY

Albánská polévka

Postup: Půl hlávky zelí nakrouháme nebo nakrájíme na proužky, mrkev nastrouháme a... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Éčka v nanucích - jsou bezpečná?

Guma guar, karubin, karagenan, lecitin... co si pod tím máme představit? Tak si těm "éčkům" z testovaných nanuků podíváme na zoubek. Jaká jsou éčka v testovaných nanucích: Téměř u všech "éček" v testovaných výrobcích se jedná... zobrazit článek

PENZIONY

Penzion Na Harcovně

Hostinec - penzion Harcovna se nachází v turisticky atraktivní oblasti Moravskoslezských Beskyd, regionu frýdlantsko. Byl vystavěn v obci Nová Ves u silnice z Frýdlantu nad Ostravicí do Malenovic. Hostinec je jeden z nejstarších v celém regionu, jeho bohatá historie sahá až do 18. století, jak o tom svědčí zápis v místní kronice. Geografická...