Čevabčiči
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| mleté maso | 500 g |
| velká cibule | 2 ks |
| sůl | |
| pepř | |
| minerální voda | 150 ml |
Porce:
4
Kuchyně:
Příprava:
10 min.
Vaření:
20 min.
Mamut :-)
Postup
Mleté maso smícháme s drobně nakrájenou cibulí, sklenkou studené minerálky, osolíme, opepříme a necháme půl hodiny odležet. Navlhčenou rukou tvarujeme malé šištičky, které dozlatova smažíme na oleji. Podáváme s cibulí nakrájenou na kolečka a hořčicí.
