Vážení a milí hosté,

Srdečně Vás vítáme v nově otevřené restauraci BUFFALO v rustikálním stylu, kde Vám chceme nabídnout nejen americko-mexickou kuchyň.

Mezi oblíbená jídla mexické kuchyně patří především tortillová placka, která se připravuje z kukuřičné nebo pšeničné mouky a má řadu využití například k přípravě tacos, burritos, quesadill, chimichangy a dalších typických jídel mexické kuchyně. K přípravě pokrmů se používají suroviny mexické kuchyně jako kukuřice, rajčata, různé druhy fazolí, paprik, chilli papriček, avokádo, tykve atd. K základním kořením patří například mletá chilli paprička, oregáno, koriandr, merlík, skořice, kakao, ale také římský kmín, česnek a cibule. Typickými surovinami mexické kuchyně jsou fazole, kukuřice a chilli papričky.

Nabízíme Vám pravé hamburgery, steaky z jihoamerického skotu, plněné mexické tortilly, fajitas, nachos se salsa cheddarem, tacos, burritos, quasadillas, enchiladas, ale také těstoviny a saláty.
V našem jídelním lístku najdete i speciality české a světové kuchyně, které se proslavily nejen u nás, ale i ve světě. Nabízíme Vám například jelítko s jitrnicí, smažený řízek, pečené koleno a ze světové kuchyně Buffalo Mozzarella, Mussels in wine, Calamari grilled a jiné.

Z našeho nápojového lístku bychom Vám především chtěli nabídnout mexická piva – Corona či Desperado. Jistě si vyberete z široké nabídky českých a jiných zahraničních piv.

Pokud dáváte přednost vínům, nabízíme Vám vína z Chille, Uruquay, Španělska a dalších, s jejíchž výběrem Vám velice rádi pomůžeme.

Přejeme Vám v naší restauraci BUFFALO nejen nezapomenutelný gastronomický zážitek, ale také příjemně strávený čas s Vaší rodinou či přáteli.