16. 5. 2025   |   svátek má Přemysl
 

Bramborové knedlíky

Název Množství a jednotka
brambory 500 g
hrubá mouka 100 g
krupice 100 g
vejce 1 ks
sůl

příloha
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 30 min.
Vaření: 35 min.
Mamut :-)



Postup
Brambory uvaříme v osolené vodě nejlépe den předem doměkka. Uvařené brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme sůl, vajíčko, mouku, krupici a dobře promícháme. Pokud je těsto řídké, přidáme mouku tak, aby se daly tvořit knedlíky. Navlhčenýma rukama tvoříme knedlíčky, které vkládáme do vroucí osolené vody a vaříme podle velikosti 10-12 minut.


 


RECEPTY

Losos v bylinkové krustě s medvědím česnekem

Postup: Velkou hrst medvědího česneku, lžíci petrželky, 2 stroužky česneku, lžíci... zobrazit recept

RECEPTY

Drůbeží játra na houbách

Postup: Drůbeží játra - kuřecí nebo krůtí - omyjeme, očistíme a nakrájíme na menší... zobrazit recept

RECEPTY

Jogurt s jahodami

Postup: Jahody nakrájíme na kousky a smícháme s bílým smetanovým jogurtem. Můžeme... zobrazit recept

RECEPTY

Tzatziki

Postup: Salátovou okurku očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Nastrouhané okurky... zobrazit recept

RECEPTY

Pórkový krém

Postup: Větší pórek očistíme, odkrojíme tuhé tmavé části, ostraníme první vrtstvu,... zobrazit recept

BABKA KOŘENÁŘKA

Kokosový olej

Kokosový olej Vás překvapí svou širokou škálou působnosti. Je to rostlinný olej získávaný z dužniny plodu kokosovníku, neboli kokosového ořechu. Má příjemnou vůni i chuť, při pokojové teplotě je tekutý a v lednici... zobrazit článek

RESTAURACE

BUFFALO restaurant a bar

Vážení a milí hosté,Srdečně Vás vítáme v nově otevřené restauraci BUFFALO v...