Brambory uvaříme v osolené vodě nejlépe den předem doměkka. Uvařené brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme sůl, vajíčko, mouku, krupici a dobře promícháme. Pokud je těsto řídké, přidáme mouku tak, aby se daly tvořit knedlíky. Navlhčenýma rukama tvoříme knedlíčky, které vkládáme do vroucí osolené vody a vaříme podle velikosti 10-12 minut.
Ať už bydlíte v miniaturní garsonce či rodinné vile o třech
patrech, pár věcí mají naše výsostná království společné – nechybí v nich
kuchyně. Místo, kde si po ránu uvaříte povzbuzující kávičku a na oběd či večeři
připravíte...
zobrazit článek