Smažák bez smažení
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| sýr eidam cihla 30% | 250 g |
| šunka | 250 g |
| vejce | 4 ks |
| tuk na vymazání formy | |
| tuk a strouhanka na vymazání |
Porce:
4
Kuchyně:
Příprava:
25 min.
Vaření:
30 min.
Mamut :-)
Toto je tip na výbornou a rychlou večeři, přičemž odpadá obalování sýra
v trojobalu. Není to tak tučné a sýr nevytéká na pánvi. Postup je velmi
jednoduchý.
Postup
Sýr nastrouháme nahrubo a šunku nakrájíme nadrobno.
Hrnečky vymastíme tukem a vysypeme strouhankou. A jdeme plnit hrníčky. První
vrstvu dáme strouhaný sýr – asi 1 -2 cm. Po sýru následuje nakrájená šunka. Na
šunku rozklepneme vajíčko. Na vajíčko
opět navrstvíme šunku a poslední vrstva je strouhaný sýr. Naplněné hrnky
vložíme do vyššího plechu nebo pekáčku a zalijeme vroucí vodou,asi tak do ½ výšky hrnečků. Celé vložíme do rozehřáté trouby
a pečeme při vysoké teplotě cca 200 stupňů po dobu cca 20 minut do
zlatohnědé barvy. Hlídáme, protože každá trouba peče jinak :-). Podáváme s vařenými nebo opečenými brambory, hranolky nebo s bramborovou
kaší.
