22. 5. 2025   |   svátek má Emil
 

Kuřecí plátky se šunkou a nivou

Název Množství a jednotka
kuřecí prsa 4 ks
šunka 50 g
sýr Niva 100 g
grilovací koření
sůl
Zobrazit všechny ingredience

oběd
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 10 min.
Vaření: 30 min.
Mamut :-)



Postup
Kuřecí prsa naklepeme, na okrajích nařízneme, aby se při smažení maso nekroutilo, osolíme a okořeníme grilovacím kořením. Se solí opatrně, grilovací koření je slané. Já ještě každý plátek rozkrojím napůl, aby byly řízečky menší. Plátky masa osmažíme zprudka na oleji, z každé strany asi 3-4 minuty. Maso přendáme na plech, každý řízek poklademe plátkem šunky a posypeme nahrubo nastrouhanou nivou a dáme do trouby zapéct, až se sýr rozpustí. Podáváme s brambory, hranolky, na obrázku je polenta s pečenou zeleninou.


 


RECEPTY

Smažený kapr

Postup: Kapra naporcujeme na řízky, osolíme, potřeme utřeným česnekem a necháme alespoň... zobrazit recept

RECEPTY

Třešňové knedlíky

Postup: Uvařené brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme mouku, krupici,... zobrazit recept

RECEPTY

Sirup ze smrkových výhonků

Postup: Mladé výhonky smrků otrháme nebo odstříhneme. Nesmí být delší jak 5... zobrazit recept

RECEPTY

Líčka na víně

Postup: Líčka očistíme, odstraníme největší kusy blan a naporcujeme na menší části -... zobrazit recept

RECEPTY

Staročeská husa

Postup: Husu omyjeme, osušíme, pokud má husa drůbky, odstraníme je. Odřízneme křídla a... zobrazit recept

BABKA KOŘENÁŘKA

Cibule

     Štiplavá panenka se stovkou sukýnek. Tak cibuli... zobrazit článek

RESTAURACE

Restaurace Golf Čeladná

Hledáte restauraci s příjemným personálem a vynikající kuchyní? Zastavte se k...