23. 7. 2024   |   svátek má Libor
 

Kuřecí plátky se šunkou a nivou

Název Množství a jednotka
kuřecí prsa 4 ks
šunka 50 g
sýr Niva 100 g
grilovací koření
sůl
Zobrazit všechny ingredience

oběd
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 10 min.
Vaření: 30 min.
Mamut :-)



Postup
Kuřecí prsa naklepeme, na okrajích nařízneme, aby se při smažení maso nekroutilo, osolíme a okořeníme grilovacím kořením. Se solí opatrně, grilovací koření je slané. Já ještě každý plátek rozkrojím napůl, aby byly řízečky menší. Plátky masa osmažíme zprudka na oleji, z každé strany asi 3-4 minuty. Maso přendáme na plech, každý řízek poklademe plátkem šunky a posypeme nahrubo nastrouhanou nivou a dáme do trouby zapéct, až se sýr rozpustí. Podáváme s brambory, hranolky, na obrázku je polenta s pečenou zeleninou.


 


RECEPTY

Kuřecí stehenní řízky s tuřínem a batáty

Postup: Kuřecí stehenní řízky omyjeme, osušíme papírovým ubrouskem, osolíme a opepříme.... zobrazit recept

RECEPTY

Kuřecí stehna v kabátku

Postup: Kuřecí stehna omyjeme a osušíme. Pak je osolíme, posypeme paprikou, podle chuti... zobrazit recept

RECEPTY

Špaldoto s hříbky

Postup: Špaldové kroupy zalijeme dostatečným množstvím studené vody, přidáme hrst... zobrazit recept

RECEPTY

Okurková omáčka

Postup: Plátky masa,(vepřové kotety, ale může být i z kýty, nebo kuřecí) naklepeme, z... zobrazit recept

RECEPTY

Bulharská pomazánka

Postup: Maso z rybí konzervy dáme do misky a vidličkou rozmačkáme na malé kousky. K... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Odměňte se kvalitní kuchyňskou výbavou

Ať už bydlíte v miniaturní garsonce či rodinné vile o třech patrech, pár věcí mají naše výsostná království společné – nechybí v nich kuchyně. Místo, kde si po ránu uvaříte povzbuzující kávičku a na oběd či večeři připravíte... zobrazit článek

RESTAURACE

Zámek Zábřeh

Restaurant najdete pod původními renesančními klenbami, s otevřeným cihlovým...