22. 5. 2024   |   svátek má Emil
 

Rizoto s rajčaty

Název Množství a jednotka
rýže 1 hrnek
cibule 1 a 1/2 ks
česnek 2 stroužky
kuřecí prsa 2 ks
rajčata 2 ks
Zobrazit všechny ingredience

večeře
Kuchyně: česká
Příprava: 35 min.
Vaření: 20 min.
Jarča



Postup
Rýži uvaříme doměkka - na jeden díl rýže dáme dva díly vody a vaříme na mírném ohni do změknutí.
Na oleji orestujeme drobně nakrájenou cibuli s rozdrceným česnekem. Přidáme kuřecí maso nakrájené na kostky nebo nudličky. Zprudka osmahneme, přidáme nakrájená rajčata, rajský protlak, opepříme, osolíme mírně podlijeme a dusíme do měkka.
Když je maso měkké, vmícháme uvařenou rýži, dochutíme bazalkou a pokud je třeba dosolíme. Na talíři sypeme strouhaným sýrem.


 


RECEPTY

Vajíčková pomazánka s nivou

Postup: Vajíčka uvařené natvrdo a nivu nastrouháme na jemném struhadle a smícháme s... zobrazit recept

RECEPTY

Papriková hořčice

Postup: Papriky a cibule očistíme a nakrájíme na menší kousky. Dáme do hrnce a přidáme... zobrazit recept

RECEPTY

Thajská polévka Tom Yam

Postup: Citronovou trávu naklepeme tupou stranou nože a necháme vcelku. V hrnci dáme... zobrazit recept

RECEPTY

Tataráček z avokáda

Postup: Větší avokádo (nebo dvě menší) oloupeme, rozkrojíme napůl, zbavíme pecky a... zobrazit recept

RECEPTY

Mrkvové brambory

Postup: Oloupané brambory a očištěnou mrkev, v poměru 2 : 1, nakrájíme na kostičky. Ve... zobrazit recept

MOUDRÉ RADY BABIČEK

Uskladnění...

Žloutky: zbylé žloutky dáme do porcelánového hrníčku a zalijeme lžičkou oleje. Chléb: nejlépe je uložený do chlebovky, přikrytý utěrkou. K chlebu můžeme přidat rozkrojené jablko, vydrží déle vláčný. Tvaroh: tvrdý tvaroh se... zobrazit článek

RESTAURACE

Slezský Dvůr

Restaurce Slezský Dvůr v Ostravě Radvanicích Vás zve k příjemnému posezení ve...