Na přípravu salátu můžeme použít zbytky pečeného, vařeného nebo grilovaného drůbežího masa. Maso nakrájíme na malé kousky. Celer očistíme, nastrouháme na hrubém struhadle a jablka oloupeme, nakrájíme na kostičky a pokapeme citronovou šťávou, aby nezhnědla. Vše smícháme dohromady, smícháme s jogurtem a majonézou, lehce opepříme a podle chuti můžeme přisladit a zakápnout citrónem. Promícháme a necháme vychladit.
Hostinec - penzion Harcovna se nachází v turisticky atraktivní oblasti Moravskoslezských Beskyd, regionu frýdlantsko. Byl vystavěn v obci Nová Ves u silnice z Frýdlantu nad Ostravicí do Malenovic. Hostinec je jeden z nejstarších v celém regionu, jeho bohatá historie sahá až do 18. století, jak o tom svědčí zápis v místní kronice. Geografická...