28. 2. 2024   |   svátek má Lumír
 

Čokoládový krém

Název Množství a jednotka
vejce 3 ks
cukr krupice 150 g
vanilkový cukr 1 ks
máslo 300 g
hořké kakao 2 lžíce
Zobrazit všechny ingredience

Kuchyně: česká
Příprava: 05 min.
Vaření: 40 min.
Mamut :-)



Postup
Máslo si vytáhneme s dostatečným předstihem, potřebujeme jej změklé. Vejce s krupicovým a vanilkovým cukrem šleháme metličkou ve vodní lázni tak dlouho, až se utvoří hustý krém, hustší než pudink - asi 20-30 minut. Vychladíme - povrch krému potřeme máslem a hrnec s krémem dáme do studené vody vychladit. Změklé máslo vyšleháme, vaječný krém do něj přidáváme po lžících a pokaždé vyšleháme, jinak se může srazit. Pak přidáme kakao a rum podle chuti.


 


RECEPTY

Jemná rybí polévka z tresky

Postup: Filé z tresky necháme povolit, zalijeme litrem studené vody, přidáme nové... zobrazit recept

RECEPTY

Gulášová polévka s bílými fazolemi

Postup: Fazole den předem namočíme. Druhý den nakrájíme maso, orestujeme jej na cibuli,... zobrazit recept

RECEPTY

Fazolačka

Postup: Plechovku červených fazolí společně s brambory nakrájenými na kostičky a... zobrazit recept

RECEPTY

Musaka

Postup: 2 středně velké lilky omyjeme, odkrojíme konce a neoloupané je nakrájíme na 1/2... zobrazit recept

RECEPTY

Králík na smetaně

Postup: Králíka naporcujeme, osolíme a prošpikujeme slaninou. Můžeme použít jen králičí... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Ubytování na Zlínsku – U Johana

Ubytování Zlín vám poskytne k výletům potřebné náležitosti, které se týkají možností, o kterých se vám doposud nesnilo. Penzion U Johana se vám bude jistě líbit, jelikož nabízí potřebný relax k tomu, abyste si krásně... zobrazit článek

RESTAURACE

Restaurace na Fojtství

Restaurace na Fojství se nachází v malé vesnici Veřovice která leží u západního...