1. 6. 2020   |   svátek má Laura
 

Pečené kuře

Název Množství a jednotka
kuře 1 ks
špek 50 g
máslo 100 g
sůl

oběd
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 10 min.
Vaření: 01 h. 30 min.
Mamut :-)


Klasické, na přípravu jednoduché kuřátko.



Postup
Kuře ze všech stran i zevnitř osolíme a na několika místech prošpikujeme slaninou. Pekáček vyložíme proužky slaniny, vložíme do něj kuře, poklademe plátky másla, podlijeme troškou vody nebo vývaru a za občasného podlití výpekem upečeme doměkka.
Před úpravou můžeme kuře rozporcovat, bude rychleji upečené.

Tip:
Tohle je základní a úplně jednoduchá úprava kuřete - můžeme ji jakkoliv obměňovat. Před podlitím vodou:
- místo slaniny kuře potřeme prolisovaným česnekem a posypeme drceným kmínem
- osolené kuře posypeme rozmarýnem - anebo k osolenému kuřeti dáme pár snítek čerstvého a kousek másla
- kuře posypeme grilovacím kořením (nebo kořením na kuře, 7 bylin, provensálské, adamovy žebra apod)
Prostě na co máme chuť...obyčejně a hlavně rychle připravené kuře a chutná pokaždé jinak, jen vyměnit koření :-)


 


RECEPTY

Lívanečky se sýrem Cottage

Postup: Cottage sýr smícháme vidličkou se třemi vajíčky, přidáme půl hrnku mletých... zobrazit recept

RECEPTY

Palačinky s banánem a nutelou

Postup: Mléko rozšleháme s vejci, moukou, cukrem, solí a práškem do pečiva a umícháme... zobrazit recept

RECEPTY

Pstruh na bylinkách

Postup: Pstruhy očistíme, oškrábeme šupiny pod tekoucí vodou směrem od ocasu k hlavě,... zobrazit recept

RECEPTY

Čokoládová zmrzlina

Postup: V kastrůlku rozpustíme čokoládu na vaření, 4 lžíce medu a 2 lžíce hořkého... zobrazit recept

RECEPTY

Špenátová polévka

Postup: Špenát povaříme v osolené vodě, přidáme na kostičky nakrájené brambory, na... zobrazit recept

VÝŽIVOVÁ PORADNA

Jak funguje naše tělo

Víte, že podle posledních výzkumů výskytu obezity v České republice má 35%... zobrazit článek

RESTAURACE

KORAS

Příjemná restaurace v centru Ostravy s výtečnou kuchyní a nabídkou čerstvých...