Kuřecí stehna opláchneme, osolíme, okořeníme rozmarýnem a hrubě mletým pepřem (jen lehce) a dáme do pekáčku. Okolo nasypeme jemně nakrájenou cibuli, podlijeme 1dl vroucí vody a upečeme doměkka. Deset minut před dopečením potřeme kuře medem rozmíchaným s citronovou šťávou a odkryté necháme dopéct kůrčičku. Podáváme s bramborovou kaší, hranolky, brambory.
Máta peprná patří
mezi nejpoužívanější rostliny. Latinsky se označuje jako
Mentha piperita či Mentha × piperita. Běžně se můžete setkat i s mnoha
lidovými názvy, které znějí pepřová máta, balšám, větrová bylina, větrové...
zobrazit článek