16. 5. 2025   |   svátek má Přemysl
 

Králičí polévka mojí tchyně

Název Množství a jednotka
králičí hřbet 3 ks
velká cibule 1 ks
česnek 6 stroužků
pepř celý 5 kuliček
nové koření 3 kuličky
Zobrazit všechny ingredience

polévky
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 10 min.
Vaření: 01 h. 15 min.
Mamut :-)


Tchyně se s polévkami moc nemaže, přesto je polévka i bez zeleniny luxusní, nemá díky absenci mrkve a petržele nasládlou chuť :-).



Postup
Králičí hřbety zalijeme 1 1/2 l studené vody, přidáme sůl, celou cibuli, celé stroužky česneku, pepř, nové koření a uvaříme doměkka. Hřbety vyjmeme, maso obereme a vložíme zpět do polévky. Pokud má králík játra, tak z nich můžeme připravit játrové knedlíčky. Polévku zahustíme drobením.


 


RECEPTY

Vepřové nudličky na jablkách a kari

Postup: Vepřovou kýtu nebo plátky pečeně nakrájíme na nudličky, cibuli na půlměsíčky a... zobrazit recept

RECEPTY

Kančí maso na myrtě po korsicku

Postup: Kančí maso - nejlépe z mladého kusu - nakrájíme na plátky (nenaklepáváme).... zobrazit recept

RECEPTY

Šípkové cukroví

Postup: Z moučkového cukru, mletých loupaných mandlí, lžíce šípkové zavařeniny a dvou... zobrazit recept

RECEPTY

Kuřecí stehenní řízky s batáty a dýní na víně

Postup: Batáty oloupeme, nakrájíme na silnější plátky a vsypeme na lech s vyššími... zobrazit recept

RECEPTY

Pstruh s jablky v alobalu

Postup: Pstruhy očistíme pod tekoucí studenou vodou od slizu, případně šupin (ostrým... zobrazit recept

VÝŽIVOVÁ PORADNA

Jak funguje naše tělo

Víte, že podle posledních výzkumů výskytu obezity v České republice má 35%... zobrazit článek

RESTAURACE

Restaurant Slunečnice

Restaurace Club Slunečnice je vyhlášena svým příjemným, stylovým prostředím a...