9. 12. 2022   |   svátek má Vratislav
 

Králičí polévka mojí tchyně

Název Množství a jednotka
králičí hřbet 3 ks
velká cibule 1 ks
česnek 6 stroužků
pepř celý 5 kuliček
nové koření 3 kuličky
Zobrazit všechny ingredience

polévky
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 10 min.
Vaření: 01 h. 15 min.
Mamut :-)


Tchyně se s polévkami moc nemaže, přesto je polévka i bez zeleniny luxusní, nemá díky absenci mrkve a petržele nasládlou chuť :-).



Postup
Králičí hřbety zalijeme 1 1/2 l studené vody, přidáme sůl, celou cibuli, celé stroužky česneku, pepř, nové koření a uvaříme doměkka. Hřbety vyjmeme, maso obereme a vložíme zpět do polévky. Pokud má králík játra, tak z nich můžeme připravit játrové knedlíčky. Polévku zahustíme drobením.


 


RECEPTY

Špenát

Postup: Na 1 lžíci másla zpěníme cibulku, přidáme mražený (nebo čerstvý nakrájený... zobrazit recept

RECEPTY

Krémové ořechové rohlíčky

Postup: Mouku, cukr, mleté vlašské ořechy a citronovou kůru ze 1/4 citrónu dáme na vál,... zobrazit recept

RECEPTY

Vaječný koňak nejlepší

Postup: Do mixéru vlijeme jednu plechovku neslazené tatry, jedno salko, přidáme čtyři... zobrazit recept

RECEPTY

Borůvkový špaldový koláč

Postup: V míse ušleháme ručním šlehačem vejce s cukrem, přidáme bílý jogurt, olej,... zobrazit recept

RECEPTY

Tousty se šunkou, sýrem a okurkou

Postup: Toustový chléb lehce namažeme máslem, poklademe plátky šunky (klidně anglickou,... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Levandule

Levandule lékařská – Lavandula angustifolia - půvabná rostlina známá pro svou nezaměnitelnou vůni a léčivé účinky, k nimž se využívá celá nadzemní část rostliny. Původní domovinou levandule je středomoří, má jistý nádech... zobrazit článek

RESTAURACE

Restaurace na Fojtství

Restaurace na Fojství se nachází v malé vesnici Veřovice která leží u západního...