3. 7. 2025   |   svátek má Radomír
 

Škeble

Název Množství a jednotka
hladká mouka 250 g
máslo 250 g
vejce 1 ks
ocet 1 lžička
mleté vlašské ořechy 150 g
Zobrazit všechny ingredience

Kuchyně: česká
Příprava: 40 min.
Vaření: 10 min.
Mamut :-)



Postup
Z 250 g hladké mouky, 250 g másla, 1 vejce, lžičky octa a lžičky studené vody vypracujeme těsto, které zabalímě do fólie a v chladu necháme dvě hodiny odpočinout. Rozválíme placku o tloušťce cca 2-3 mm, vykrajujeme kolečka (třeba skleničkou, nemusí být nutně formička - formičku nebo skleničku průběžně namáčíme do mouky, aby se nám na těsto nelepila). Každé kolečko naplníme lžičkou ořechové nádivky, přeložíme a stlačíme okraje - na to je nejlepší formička určená přímo na mušličky nebo pirožky. Pokud nemáme formičku, přitlačíme okraje vidličkou. Na plechu vyloženém pečícím papírem upečeme do světlerůžova. Ještě horké obalujeme v moučkovém cukru s vanilkou.

Ořechová nádivka:
125 ml mléka dáme do kastrůlku, přidáme 150 g mletých ořechů, 100 g cukru, 2 lžíce rumu, vanilkový cukr a 1 lžíci kakaa, zamícháme a společně povaříme, až nádivka zhoustne. Necháme vychladnout a plníme mušličky.


 


RECEPTY

Krupičná kaše se skořicí

Postup: Do hrnce - nejlépe se silným dnem nebo s teflonovým povrchem nalijeme mléko,... zobrazit recept

RECEPTY

Jablečná bábovka s kokosem

Postup: Vejce s cukrem ušleháme elektrickým šlehačem do pěny. Postupně přidáváme a... zobrazit recept

RECEPTY

Pavliny ořechové řezy

Postup: Ze všech přísad zpracujeme na vále těsto, čtvrtinu těsta odebereme a dáme do... zobrazit recept

RECEPTY

Játrový guláš

Postup: Kuřecí játra omyjeme očistíme a překrájíme na polovinu. V pánvi na oleji... zobrazit recept

RECEPTY

Fazolačka

Postup: Plechovku červených fazolí společně s brambory nakrájenými na kostičky a... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Pivovar Vraník na Valašsku

Penzion Vraník – ubytování Zlín je nově zrekonstruováno a nabízí v rámci ubytování 35 lůžek v 8 pokojích a 3 apartmánech. Pokoje jsou vybaveny stylovým dřevěným nábytkem, sociálním zařízením, LCD televizí, lednicí a WIFI.... zobrazit článek

RESTAURACE

Koishi

Základ nabídky tvoří originálně a moderně pojatá česká klasika a fusion...