31. 1. 2023   |   svátek má Marika
 

Polévka z hlívy (falešná dršťková)

Název Množství a jednotka
hlíva ústřičná 500 g
brambory 3 ks
cibule 1 ks
mletá sladká paprika 3 lžičky
pálivá paprika 1/2 lžičky
Zobrazit všechny ingredience

polévky
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 10 min.
Vaření: 30 min.
Mamut :-)



Postup
Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, jamile začne zlátnout, přidáme nadrobno nakrájenou hlívu ústřičnou, osmahneme, zasypeme sladkou a pálivou paprikou, lžící hladké mouky, krátce osmahneme, aby se paprika nespálila a zalijeme litrem studené vody. Promícháme, přidáme na kostičky nakrájené brambory, majoránku, kmín, pepř, osolíme a vaříme doměkka. Dochutíme půl kostkou masoxu a nakonec přidáme prolisovaný česnek.


Další fotografie
 


RECEPTY

Vepřová panenka s pažitkovým přelivem

Postup: Z másla a hladké (nebo kukuřičné) mouky připravíme světlou jíšku, zředíme... zobrazit recept

RECEPTY

Jíška

Postup: Tak se dáme do přípravy jíšky (nebo zásmažky, je to to samé). Fakt to není nic... zobrazit recept

RECEPTY

Ořechové pusinky s čokoládou

Postup: Čokoládu najemno nastrouháme nebo rozmixujeme. Z bílků ušleháme tuhý sníh.... zobrazit recept

RECEPTY

Kuřecí stehenní řízky s tuřínem a batáty

Postup: Kuřecí stehenní řízky omyjeme, osušíme papírovým ubrouskem, osolíme a opepříme.... zobrazit recept

RECEPTY

Tagliatelle s lososem a brokolicí

Postup: Brokolici a těstoviny uvaříme každé zvlášť v osolené vodě doměkka a scedíme.... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Jaké jsou výhody používání kávových kapslí

Kávová kapsle obsahuje přesnou dávku sypké kvalitní pražené kávy. V jedné kapsli najdeme různé množství prvotřídní namleté směsi. Tu tvoří nejčastěji stoprocentní arabika anebo určitý poměr druhů směs arabiky a robusty. Výrobci... zobrazit článek

RESTAURACE

FARMA

Stylová restaurace s krbem, bowlingem a letní zahrádkou se nachází v atraktivní...