30. 3. 2023   |   svátek má Arnošt
 

Červená řepa pečená v alobalu

Název Množství a jednotka
červená řepa cca 4 - 5 ks
česnek 8 stroužků
olivový olej 2 lžíce
mořská sůl
čerstvě mletý pepř
Zobrazit všechny ingredience

Kuchyně: česká
Příprava: 10 min.
Vaření: 01 h.
Mamut :-)



Postup
Červenou řepu - množství dáme podle velikosti a počtu osob, na osobu asi dvě menší řepy - oloupeme, omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na plátky. Plátky řepy nasypeme na alobal, řepu osolíme mořskou solí, hrubě mletým pepřem, posypeme špetkou tymiánu a postříkáme olivovým olejem. Zlehka promícháme, k řepě přidáme cca osm neloupaných stroužků česneku, alobal dobře uzavřeme, přendáme na plech a pečeme na 180° ve vyhřáté troubě asi hodinu.
Pečenou červenou řepu podáváme jako přílohu k masu, se zeleninou, nebo jen tak jako lehkou večeři.


 


RECEPTY

Jehněčí eintopf

Postup: Fazole namočíme den předem do studené vody a necháme přes noc. Jehněčí maso... zobrazit recept

RECEPTY

Zeleninová terina

Postup: Nahrubo nastrouhanou mrkev uvaříme doměkka v osolené vodě se zázvorem. Zvlášť... zobrazit recept

RECEPTY

Falešný tatarák z brambor

Postup: Brambory uvaříme v osolené vodě, nebo použijeme zbytek brambor od oběda.... zobrazit recept

RECEPTY

Špagety s dýňovou omáčkou

Postup: Máslovou dýni oloupeme, Hokkaido loupat nemusíme, slupka vařením změkne. Dýni... zobrazit recept

RECEPTY

Zapékané kotlety s jablky a sýrem

Postup: Plátky kotlet osolíme, posypeme grilovacím kořením. Necháme hodinu odležet.Na... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Křen

Křen selský (Armoracia rusticana nebo dříve Cochlearia armoracia) je domácí prostředek se zázračnými účinky na lidskou imunitu s širokou paletou příznivých účinků na lidský organismus. Je to vytrvalá rostlina pěstovaná pro svůj... zobrazit článek

RESTAURACE

HACIENDA La Bodega Steak house

Vážení a milí hosté,již v roce 2004 jsme pro Vás otevřeli autentickou...