23. 7. 2024   |   svátek má Libor
 

Pečená cuketa

Název Množství a jednotka
sůl dle potřeb
cuketa cca 1/2 veliké
koření dle vlastn

večeře, svačina, ale
Porce: 2
Kuchyně: česká
Příprava:
Vaření:
Dana Beňaková



Postup
Cuketu omyjeme a nakrájíme na přibližně centimetr silné plátky. Jádřinec neodstraňujeme (vždyť pak i kupujeme samotná semínka)
Plátky rozložíme na tác nebo plech a z obou stran poslíme.. Necháme tzv. "vypotit". Po chvíli vodu odsajeme ubrouskem, zlehka pomastíme olejem a plátky cukety posypeme z obou stran kořením,( já dala Gyros- jedno jaké - grilovací, na stejky, salátové, ale i třeba na ryby a zeleninu) narovnáme na plech s foliií nebo pečicím papírem, a dáme to trouby. Pečeme klidně i na 250 stupňů - ale hlídáme.
Plátky je dobré při pečení obrátit (nejlépe lopatičkou), případně znovu pomáznout pírkem namočeným v oleji. Pečeme jak má kdo rád moc "vypražené". Z plechu opět sundáváme lopatičkou.
S čerstvým chlebem chtuná přímo božsky. Zatím vkládám jenom foto připravené k pečení, hotové jsem vyfoti nestihla - snědli mi to.



Další fotografie
 


RECEPTY

Křenové zelí (vitamínová bomba)

Postup: Hlávku zelí očistíme od nepěkných listů. Rozpůlíme a nakrouháme na jemno. Dáme... zobrazit recept

RECEPTY

Špagety s rajčaty a bazalkou

Postup: Na pánvi s olivovým olejem osmažíme na drobno nakrájenou cibulku s česnekem,... zobrazit recept

RECEPTY

Pomazánka "šupšup"

Postup: Hovězí maso ve vlastní šťávě z konzervy vyklopíme, překrájíme na menší kousky a... zobrazit recept

RECEPTY

Kovbojské krůtí maso s hráškem a pečenou rýží

Postup: Jasmínovou rýži dáme do hrnce, zalijeme studenou vodou, osolíme a uvaříme... zobrazit recept

RECEPTY

Albánská polévka

Postup: Půl hlávky zelí nakrouháme nebo nakrájíme na proužky, mrkev nastrouháme a... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Éčka v nanucích - jsou bezpečná?

Guma guar, karubin, karagenan, lecitin... co si pod tím máme představit? Tak si těm "éčkům" z testovaných nanuků podíváme na zoubek. Jaká jsou éčka v testovaných nanucích: Téměř u všech "éček" v testovaných výrobcích se jedná... zobrazit článek

RESTAURACE

Lašská jizba

Vesnice Sedliště na Frýdecko-místecku zve k návštěvě stylové restaurace Lašská...