2. 10. 2020   |   svátek má Olívie
 

Dort

Název Množství a jednotka
hrubá mouka 200 g
vejce 5 ks
vroucí voda 5 lžic
cukr mletý 200 g
prášek do pečiva trochu

Krém

Název Množství a jednotka
mléko 1 1/2 dl
vejce 1-2 ks
vanilkový cukr 1 ks
hladká mouka 1 lžíce
cukr mletý 100 g
Zobrazit všechny ingredience
Moučník
Kuchyně: česká
Příprava: 01 h. 35 min.
Vaření: 30 min.
Jarča



Postup
Žloutky ušleháme s vařící vodou, přidáme cukr a po troškách mouku s práškem. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Pečeme asi 30 minut v bábovkové formě.
Připravíme krém. Do trochy odměřeného mléka dáme žloutky, mouku, asi 1/3 cukru, vanilku. Dobře rozkvedláme a vlijeme do ostatního horkého mléka. Uvaříme hustý krém a vychladíme. Potom do pěny utřeme máslo se zbylým cukrem, přidáváme po troškách vychlazený krém.
Upečený a vychladlý korpus prořízneme naplníme krémem a dozdobíme.


Další fotografie
 


RECEPTY

Zapečená dýně se sýrem

Postup: Menší dýni hokkaido (cca 1kg) umyjeme, rozpůlíme a lžící vydlabeme semena... zobrazit recept

RECEPTY

Zadělávané kachní žaludky a srdíčka

Postup: Kachní žaludky překrájíme na menší kousky, srdíčkům odkrojíme nevzhledné vrchní... zobrazit recept

RECEPTY

Szegedinský guláš

Postup: Na sádle zpěníme drobně nakrájené cibule, přidáme mletou papriku, promícháme,... zobrazit recept

RECEPTY

Čokoládová zmrzlina

Postup: V kastrůlku rozpustíme čokoládu na vaření, 4 lžíce medu a 2 lžíce hořkého... zobrazit recept

RECEPTY

Jahelník s ovocem

Postup: Jáhly třikrát propereme v cedníku vroucí vodou, abychom je zbavili... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Meloun - to pravé letní osvěžení

Čas léta nám přináší sluníčko, koupání, dovolenou, pohodičku a relax. Občas i... zobrazit článek

RESTAURACE

Hotel Singer

Stylová restaurace Hotelu SingerO hosty pečuje tým zkušených profesionálů,...