22. 5. 2024   |   svátek má Emil
 

Dort

Název Množství a jednotka
hrubá mouka 200 g
vejce 5 ks
vroucí voda 5 lžic
cukr mletý 200 g
prášek do pečiva trochu

Krém

Název Množství a jednotka
mléko 1 1/2 dl
vejce 1-2 ks
vanilkový cukr 1 ks
hladká mouka 1 lžíce
cukr mletý 100 g
Zobrazit všechny ingredience
Moučník
Kuchyně: česká
Příprava: 01 h. 35 min.
Vaření: 30 min.
Jarča



Postup
Žloutky ušleháme s vařící vodou, přidáme cukr a po troškách mouku s práškem. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Pečeme asi 30 minut v bábovkové formě.
Připravíme krém. Do trochy odměřeného mléka dáme žloutky, mouku, asi 1/3 cukru, vanilku. Dobře rozkvedláme a vlijeme do ostatního horkého mléka. Uvaříme hustý krém a vychladíme. Potom do pěny utřeme máslo se zbylým cukrem, přidáváme po troškách vychlazený krém.
Upečený a vychladlý korpus prořízneme naplníme krémem a dozdobíme.


Další fotografie
 


RECEPTY

Hovězí maso v mrkvi

Postup: Drobně nakrájenou cibuli osmažíme na sádle, přidáme na kostky nakrájené maso a... zobrazit recept

RECEPTY

Bábovka s perníkem

Postup: Utřeme máslo, cukr, žloutky. Přidáme střídavě mouku, mléko a citronovou kůru. Z... zobrazit recept

RECEPTY

Jahodová/vanilková domácí zmrzlina

Postup: Vejce s krupicovým a vanilkovým cukrem šleháme ve vodní lázni tak dlouho, až... zobrazit recept

RECEPTY

Kuřecí vývar s domácími nudlemi

Postup: Omyté kuře vložíme do 3/4 l vlažné osolené vody, chvíli povaříme a potom... zobrazit recept

RECEPTY

Tvarohová pomazánka se sardelovou pastou

Postup: Tvaroh utřeme s máslem a sardelovou pastou, přidáme nastrouhanou cibuli,... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Éčka v nanucích - jsou bezpečná?

Guma guar, karubin, karagenan, lecitin... co si pod tím máme představit? Tak si těm "éčkům" z testovaných nanuků podíváme na zoubek. Jaká jsou éčka v testovaných nanucích: Téměř u všech "éček" v testovaných výrobcích se jedná... zobrazit článek

RESTAURACE

Restaurant Slunečnice

Restaurace Club Slunečnice je vyhlášena svým příjemným, stylovým prostředím a...