21. 4. 2021   |   svátek má Alexandra
 

Rybízová marmeláda

Název Množství a jednotka
rybíz 1500 gramů
želírovací cukr 500 gramů

Kuchyně: česká
Příprava: 45 min.
Vaření: 10 min.
Jarča



Postup
Rybíz odstopkujeme, umyjeme a rozmixujeme, kdo chce může ještě propasírovat, aby tam nebyly zrníčka. Rozmixovaný rybíz dáme do hrnce, přidáme želírovací cukr, stále mícháme, přivedeme k varu a vaříme 8 minut. Pokud se tvoří pěna, tak ji odebereme. Horké plníme do sklenic, zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru.


 


RECEPTY

Krůtí stehno po staročesku

Postup: Horní krůtí stehno omyjeme, na několika místech prošpikujeme slaninou, ze všech... zobrazit recept

RECEPTY

Zapečené těstoviny s dýní a sušenými rajčaty

Postup: Dýni hokkaido omyjeme, rozpůlíme, lžící vydlabeme semínka a nakrájíme ji na... zobrazit recept

RECEPTY

Telecí ragů s mrkví a hráškem

Postup: Telecí maso (kýtu, plecko, hrudí) nakrájíme na kostky a poprášíme hladkou... zobrazit recept

RECEPTY

Ščedračka (hrstková)

Postup: Den předem si namočíme fazole, hrách a houby (v jednom hrnci). Druhý den dáme... zobrazit recept

RECEPTY

Jehněčí na víně a rozmarýnu

Postup: Jehněčí maso (kolínko, kýtu) pořádně očistíme - odblaníme a poctivě odstraníme... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Rozmarýn

Rozmarýn (rozmarýna lékařská, latinsky rosmarinus officinalis) je stálezelená keřovitá rostlina, dorůstající až do 2 metrů. Má velmi příjemnou, pronikavou vůni i pěkné, z čeledi hluchavkovitých snad nejkrásnější ... zobrazit článek

PENZIONY

Penzion Šelenburk

Penzion je postavený v roce 1996 na místě bývalé hájenky v Krnově, městě na...