Ze 100 ml vlažného mléka, trochy mouky a droždí necháme vykynout kvásek. Do mísy dáme všechny ingredience, kvásek a zaděláme těsto. Necháme kynout asi 45 minut. Po vykynutí těsto přendáme na vál, utvoříme váleček asi 8 cm. Nakrájíme na stejné kousky, z kterých vytvarujeme rohlíčky. Přendáme na plech vyložený pečícím papírem a opět necháme 10 minut kynout. Po té rohlíčky potřeme rozšlehaným žloutkem. Dáme do předehřáté trouby a pečeme dorůžova. Jsou výborné, lepší než z obchodu.
Žloutky: zbylé žloutky dáme do porcelánového
hrníčku a zalijeme lžičkou oleje.
Chléb: nejlépe je uložený do chlebovky, přikrytý
utěrkou. K chlebu můžeme přidat rozkrojené jablko, vydrží déle vláčný.
Tvaroh: tvrdý tvaroh se...
zobrazit článek