Zralé avokádo (pokud je avokádo tvrdé, necháme jej při pokojové teplotě dozrát zabalené v tmavém papíru) rozkrojíme podélně napůl, vyjmeme pecku, avokádo oloupeme nebo vydlabeme lžičkou a nakrájíme na kostky. Vložíme do vyšší misky, přidáme dva stroužky česneku, osolíme, opepříme, přidáme lžičku olivového oleje a citronovou šťávu (přidáváme postupně, ochutnáváme, ať to s citrónem nepřeženeme) a rozmixujeme dohladka.
Pepř je jedním z
nejoblíbenějších a nejrozšířenějších koření na světě. A to nejen pro jeho
výrazné a štiplavé aroma, ale i díky svým povzbuzujícím účinkům na naše tělo,
které si mnozí z nás ani neuvědomují.
Pepř černý je...
zobrazit článek