31. 1. 2023   |   svátek má Marika
 

Zeleninová frittata

Název Množství a jednotka
cibule 1 ks
olej 2 lžíce
rajčata 3 ks
bílá paprika 3 ks
bazalka 1/2 lžičky
Zobrazit všechny ingredience

Kuchyně: italská
Příprava: 30 min.
Vaření: 30 min.
Jarča



Postup
Na oleji orestujeme drobně nakrájenou cibuli, přidáme salát kunovjanku bez nálevu, nebo nakrájená a oloupaná rajčata, očištěnou na kousky nakrájenou papriku a krátce podusíme.
V misce si rozšleháme vejce, přidáme nastrouhaný sýr, podušenou vychladlou zeleninu, bazalku, ochutíme pepřem a soli. Vše promícháme a zahustíme troškou strouhanky. Přidáme půl lžičky prášku do pečiva. Promícháme. Směs nalijeme do vymazané chlebíčkové formy a upečeme ve vyhřáté troubě dozlatova.
Vychladlou frittatu nakrájíme na menší kousky.


Další fotografie
 


RECEPTY

Olejové koláčky

Postup: Rozinky si namočíme do rumu.,V mléce si rozmícháme droždí. Do mísy prosejeme... zobrazit recept

RECEPTY

Česneková sýrová pomazánka

Postup: Vajíčka uvaříme natvrdo. Mezitím nastrouháme eidam a prolisujeme česnek. Sýr... zobrazit recept

RECEPTY

Jahodový džem

Postup: Nejprve si nachystáme skleničky - vyvaříme skleničky i víčka, nebo to za nás... zobrazit recept

RECEPTY

Špagety s baby špenátem

Postup: Špagety uvaříme v osolené vodě doměkka - na tři litry vody tři čajové lžičky... zobrazit recept

RECEPTY

Babiččina vánočka

Postup: Z tohoto množství jsou dvě vánočky přes celý plech. Do 1/4 hrnku vlažného mléka... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Jaké jsou výhody používání kávových kapslí

Kávová kapsle obsahuje přesnou dávku sypké kvalitní pražené kávy. V jedné kapsli najdeme různé množství prvotřídní namleté směsi. Tu tvoří nejčastěji stoprocentní arabika anebo určitý poměr druhů směs arabiky a robusty. Výrobci... zobrazit článek

RESTAURACE

Il Mercato

Italská restaurace Il Mercato reprezentuje pravou italskou kuchyni s důrazem na...