29. 2. 2020   |   svátek má Horymír
 

Pstruh v oříškové krustě

Název Množství a jednotka
pstruh 4 ks
máslo 200 g
kmín 2 lžičky
sůl

oříšková krusta

Název Množství a jednotka
lískové oříšky 100 g
zázvor mletý 1/2 lžičky
pálivá paprika
česnek granulovaný 1 lžička
oběd
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 01 h.
Vaření: 10 min.
Jarča



Postup
Pstruhy omyjeme, osušíme, ze všech stran osolíme a necháme odležet.
Připravíme si oříškovou krustu. V nožovém mixéru rozemeleme lískové oříšky. K nim pak přidáme špetku pálivé papriky, trochu mletého zázvoru, lžičku granulovaného česneku. Vše promícháme.
Na pánev dáme rozehřát máslo, přidáme celý kmín a do tohoto základu položíme pstruhy obalené v oříšcích. Pečeme, podle velikosti pstruhů, z každé strany 5 minut.


Další fotografie
 


RECEPTY

Vločková kaše

Postup: Porci vloček třikrát spaříme v cedníku vařící vodou z konvice. Pak vločky... zobrazit recept

RECEPTY

Křenové zelí (vitamínová bomba)

Postup: Hlávku zelí očistíme od nepěkných listů. Rozpůlíme a nakrouháme na jemno. Dáme... zobrazit recept

RECEPTY

Rozpíčky paní hajné

Postup: Rozinky zalijeme rumem a necháme nabobtnat. Nasekáme vlašské ořechy.Připravíme... zobrazit recept

RECEPTY

Bramboráky (Cmunda)

Postup: Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přebytečnou vodu slijeme,... zobrazit recept

RECEPTY

Rybízový koláč

Postup: Vejce smícháme s cukrem, jogurtem, přidáme mléko, mouku smíchanou s práškem do... zobrazit recept

VÝŽIVOVÁ PORADNA

Doporučení pro ty, kteří chtějí trvale zhubnout a chystají se k výživovému poradci

Alespoň týden si pište přesně, co jíte, pijete, v kolik hodin přesně, co... zobrazit článek

RESTAURACE

FARMA

Stylová restaurace s krbem, bowlingem a letní zahrádkou se nachází v atraktivní...