18. 5. 2024   |   svátek má Nataša
 

Zapomenuté heslo › Krémové ořechové rohlíčky

Název Množství a jednotka
hrubá mouka 60 g
moučkový cukr 200 g
mleté vlašské ořechy 200 g
vejce 2 ks
citronová kůra
Zobrazit všechny ingredience

Kuchyně: česká
Příprava: 02 h.
Vaření: 10 min.
Mamut :-)


Krémové rohlíčky jsou u nás jedno z nejoblíbenějších vánočních cukroví, obvykle nejdřív zmizí.



Postup
Mouku, cukr, mleté vlašské ořechy a citronovou kůru ze 1/4 citrónu dáme na vál, lehce promícháme, nahoře uděláme důlek, do kterého vklepneme vajíčka a vypracujeme těsto. Hned můžeme tvořit rohlíčky (vyválím hady, nožem nakrájím na asi pěticentimetrové kousky, na plechu vyloženém pečícím papírem stočím do tvaru rohlíčku) a upečeme ve vyhřáté troubě na 175° cca 8-10 minut (musíte se řídit vlastní troubou). Rohlíčky mírně nabudou. Vychladlé rohlíčky zdobíme karamelovým nebo čokoládovým krémem a máčíme v čokoládě.

Z tohoto množství je asi 95 ks rohlíčků.


Další fotografie
 


RECEPTY

Květákový salát s polníčkem

Postup: Květák rozebereme na malé růžičky a povaříme v osolené vodě do poloměkka - měl... zobrazit recept

RECEPTY

Staročeská husa

Postup: Husu omyjeme, osušíme, pokud má husa drůbky, odstraníme je. Odřízneme křídla a... zobrazit recept

RECEPTY

Pistáciové košíčky

Postup: Připravíme si linecké košíčky:Na vál prosejeme mouku s cukrem, doprostřed... zobrazit recept

RECEPTY

Pórková polévka

Postup: Z másla a mouky připravíme jíšku, kterou zalijeme masovým vývarem... zobrazit recept

RECEPTY

Zasmažená česnekačka

Postup: V hrnci osmažíme na lžíci sádla na kostičky nakrájenou anglickou slaninu.... zobrazit recept

BABKA KOŘENÁŘKA

Med

Už staří Egypťané si cenili med pro své blahodárné účinky. V tzv. Smithově... zobrazit článek

RESTAURACE

U Johana

Je jen málo míst, kde se člověk cítí opravdu uvolněně a dobře, naše restaurace...