8. 12. 2021   |   svátek má Květoslava
 

Zasmažená česnekačka

Název Množství a jednotka
česnek 5 stroužků
brambory 2 ks
anglická slanina 150 g
majoránka 1 lžička
sádlo 3 lžíce
Zobrazit všechny ingredience

polévky
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 10 min.
Vaření: 25 min.
Mamut :-)



Postup
V hrnci osmažíme na lžíci sádla na kostičky nakrájenou anglickou slaninu. Přidáme na kostičky nakrájené brambory, zalijeme vodou nebo vývarem, osolíme, okořeníme majoránkou a vaříme doměkka. Na zbytku sádla připravíme zásmažku, vlijeme do polévky, přidáme kostku masoxu a povaříme. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a vklepneme celé vajíčko. Už nevaříme. Podáváme s kostičkami osmaženého chleba nebo housky.


 


RECEPTY

Kuřecí stehna na víně s tymiánem a rajčaty

Postup: Kuřecí stehna omyjeme, osolíme a jemně okořeníme tymiánem. Rajčata spaříme,... zobrazit recept

RECEPTY

Sekaná pečeně plněná vejci

Postup: Nejprve si uvaříme 3 vejce natvrdo. Mleté maso promícháme se zbylými 2 vejci,... zobrazit recept

RECEPTY

Krůtí nudličky jednoduché

Postup: Krůtí maso nakrájím na nudličky a orestuji na trošce oleje. Podliju vývarem,... zobrazit recept

RECEPTY

Játra na šťávě

Postup: Játra očistíme, odstraníme kanálky a nakrájíme na nudličky. Na oleji osmažíme... zobrazit recept

RECEPTY

Spaghetti Frutti di mare (špagety s plody moře)

Postup: Špagety dáme vařit v dostatečném množství osolené vody. Na olivovém oleji ve... zobrazit recept

MOUDRÉ RADY BABIČEK

Uskladnění...

Žloutky: zbylé žloutky dáme do porcelánového hrníčku a zalijeme lžičkou oleje. Chléb: nejlépe je uložený do chlebovky, přikrytý utěrkou. K chlebu můžeme přidat rozkrojené jablko, vydrží déle vláčný. Tvaroh: tvrdý tvaroh se... zobrazit článek

RESTAURACE

Černý Orel

Pivovar s restaurací a ubytováním.The New York Times zařadil Kroměříž a Pivovar...