1. 10. 2023   |   svátek má Igor
 

Zasmažená česnekačka

Název Množství a jednotka
česnek 5 stroužků
brambory 2 ks
anglická slanina 150 g
majoránka 1 lžička
sádlo 3 lžíce
Zobrazit všechny ingredience

polévky
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 10 min.
Vaření: 25 min.
Mamut :-)



Postup
V hrnci osmažíme na lžíci sádla na kostičky nakrájenou anglickou slaninu. Přidáme na kostičky nakrájené brambory, zalijeme vodou nebo vývarem, osolíme, okořeníme majoránkou a vaříme doměkka. Na zbytku sádla připravíme zásmažku, vlijeme do polévky, přidáme kostku masoxu a povaříme. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a vklepneme celé vajíčko. Už nevaříme. Podáváme s kostičkami osmaženého chleba nebo housky.


 


RECEPTY

Cizrna s krůtím masem na paprice

Postup: Krůtí nebo kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Cibuli nakrájíme najemno a... zobrazit recept

RECEPTY

Rajská polévka s celerem

Postup: Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na másle. Přidáme nastrouhaný celer a mouku... zobrazit recept

RECEPTY

Domácí jahodový Mrož

Postup: Jahody očistíme, rozmixujeme, přidáme 2 vrchovaté lžíce cukru, tvaroh, půl... zobrazit recept

RECEPTY

Mrkvová polévka s krupicovými knedlíčky

Postup: Do vývaru z brokolice (nebo jiného zeleninového vývaru) nastrouháme na hrubém... zobrazit recept

RECEPTY

Polévka ze zelených fazolek

Postup: Fazolky i s nálevem dáme do hrnce, přidáme brambory nakrájené na kostičky,... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Levandule

Levandule lékařská – Lavandula angustifolia - půvabná rostlina známá pro svou nezaměnitelnou vůni a léčivé účinky, k nimž se využívá celá nadzemní část rostliny. Původní domovinou levandule je středomoří, má jistý nádech... zobrazit článek

RESTAURACE

KORAS

Příjemná restaurace v centru Ostravy s výtečnou kuchyní a nabídkou čerstvých...