12. 12. 2024   |   svátek má Simona
 

Zasmažená česnekačka

Název Množství a jednotka
česnek 5 stroužků
brambory 2 ks
anglická slanina 150 g
majoránka 1 lžička
sádlo 3 lžíce
Zobrazit všechny ingredience

polévky
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 10 min.
Vaření: 25 min.
Mamut :-)



Postup
V hrnci osmažíme na lžíci sádla na kostičky nakrájenou anglickou slaninu. Přidáme na kostičky nakrájené brambory, zalijeme vodou nebo vývarem, osolíme, okořeníme majoránkou a vaříme doměkka. Na zbytku sádla připravíme zásmažku, vlijeme do polévky, přidáme kostku masoxu a povaříme. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a vklepneme celé vajíčko. Už nevaříme. Podáváme s kostičkami osmaženého chleba nebo housky.


 


RECEPTY

Zeleninový salát s pečeným masem

Postup: Zeleninu očistíme a nakrájíme. Dáme do mísy, přidáme plechovku mungo klíčků,... zobrazit recept

RECEPTY
RECEPTY

Mrkvový dort

Postup: Mrkev očistíme a nastrouháme na nejjemnějším struhadle (hvězdičky) nebo... zobrazit recept

RECEPTY

Dýňové rizoto na šalvěji

Postup: Dýni hokkaido rozpůlíme, lžící vydlabeme semena a nakrájíme na malé kostičky -... zobrazit recept

RECEPTY

Kuřecí játra na víně s fenyklem a jasmínovou rýží

Postup: Kuřecí játra opláchneme, osušíme papírovou utěrkou, ostrým nožem odstraníme... zobrazit recept

MOUDRÉ RADY BABIČEK

Uskladnění...

Žloutky: zbylé žloutky dáme do porcelánového hrníčku a zalijeme lžičkou oleje. Chléb: nejlépe je uložený do chlebovky, přikrytý utěrkou. K chlebu můžeme přidat rozkrojené jablko, vydrží déle vláčný. Tvaroh: tvrdý tvaroh se... zobrazit článek

RESTAURACE

Staré časy

Stylová restaurace, která nabízí valašské speciality, steaky na grilu, domácí...