28. 3. 2024   |   svátek má Soňa
 

Karamelový krém

Název Množství a jednotka
Salko 1 ks
máslo 300 g
rum 2 lžíce

Kuchyně: česká
Příprava: 15 min.
Vaření: 02 h.
Mamut :-)



Postup
Plechovku slazeného kondenzovaného mléka (Salko) dáme do vyššího hrnce, zalijeme vodou tak, aby byla úplně ponořená a vaříme 2 hodiny za občasného dolévání vařící vody. Otevíráme ji až po úplném vychladnutí (jinak vám vystříkne a opaří vás) a po lžících zašleháme do změklého másla. Dochutíme 2 lžícemi rumu.

Tip:
Chladnutí té pixly mlíka trvá nejmíň tři hodiny při pokojové teplotě, je lepší ji uvařit den předtím, než budeme dělat krém. Nebo ji dát za okno, pokud je zima, ale ani tak to není vychladlé dřív než za hodinu a je potřeba, aby byl karamel úplně studený, jinak vám zase bude rozpouštět máslo.


 


RECEPTY

Japonské krůtí nudličky

Postup: Připravíme si zeleninu a dáme si ji na talířky každou zvlášť, budeme je... zobrazit recept

RECEPTY

Plněná vejce

Postup: Vajíčka uvaříme natvrdo, oloupeme a rozkrojíme napůl. Opatrně vyjmeme žloutky,... zobrazit recept

RECEPTY

Polské pirohy

Postup: Mouku nasypeme do misky, doprostřed vklepneme 2 vajíčka, přidáme půl lžičky... zobrazit recept

RECEPTY

Drobení (strouhání) do polévky

Postup: Na větší prkýnko nebo vál si nasypeme mouku, uděláme důlek, vklepneme vejce,... zobrazit recept

RECEPTY

Čínské čtverečky

Postup: Na vál nasypeme hladkou mouku, cukr, mleté neloupané mandle, kakao, skořici,... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

5 důvodů proč navštívit Loket nad Ohří

Důležité královské město, které má v historii mnoho důležitých událostí. Loket nad Ohří je město na Sokolovsku, které vás svou krásou uchvátí. Historie tohoto města sahá až do 12. století, poté se Loket pomalu stává... zobrazit článek

RESTAURACE

Králova vila

Naším cílem je věnovat se vám s maximálním úsilím a pokusit se vám splnit...