Krůtí prsa nakrájíme na tenké nudličky a zprudka orestujeme na oleji. Osolíme, okořeníme kmínem a pepřem, přidáme utřený česnek, oloupané, na plátky nakrájené jablka, podlijeme 1/4l vývaru nebo vroucí vody a podusíme asi deset minut, až jsou jablka měkké. Přidáme záklechtku a dochutíme sojovou omáčkou, případně kouskem masoxu. Necháme povařit ještě dvě minuty a podáváme s rýží nebo kuskusem.
Rozmarýn
(rozmarýna lékařská, latinsky rosmarinus officinalis) je stálezelená keřovitá rostlina, dorůstající až do 2 metrů. Má velmi příjemnou, pronikavou vůni
i pěkné, z čeledi hluchavkovitých snad nejkrásnější ...
zobrazit článek