8. 12. 2021   |   svátek má Květoslava
 

Bramborový guláš - buřtguláš

Název Množství a jednotka
libové párky 3 ks
brambory 1 kg
cibule 1 ks
mletá sladká paprika 2 lžičky
sádlo 2 lžíce
Zobrazit všechny ingredience

oběd
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 20 min.
Vaření: 25 min.
Mamut :-)



Postup
Cibuli nakrájíme najemno, brambory a párkový salám na kostičky. Na sádle zpěníme cibuli, zasypeme sladkou paprikou, přidáme uzeninu a trochu opečeme. Přidáme nakrájené brambory, zalijeme vodou tak, aby byly brambory ponořené, osolíme, přidáme kmín, majoránku a vaříme, až jsou brambory měkké. Přidáme záklechtku a povaříme ještě pět minut. Můžeme přidat kostku masoxu, ale není nutný.


Další fotografie
 


RECEPTY

Houby se zelím

Postup: Na trošce olivového oleje orestujeme na proužky nakrájenou šalotku, přidáme... zobrazit recept

RECEPTY

Pikantní smažený sýr

Postup: Centimetrové plátky sýra, sýr zvolíme, jaký máme rádi, posypeme grilovacím... zobrazit recept

RECEPTY

Londýnské řezy

Postup: Z hladké mouky, prášku do pečiva, másla, 120g moučkového cukru a žloutků... zobrazit recept

RECEPTY

Malinová "cheesecake" roláda

Postup: Troubu předehřejeme na 180°. 6 celých vajec ušleháme elektrickým šlehačem do... zobrazit recept

RECEPTY

Šopský salát exclusive

Postup: Zeleninu nakrájíme nadrobno, balkánský sýr na kostičky (trošku odeberu a... zobrazit recept

VÝŽIVOVÁ PORADNA

Jak na to?

Především si musíme určit priority. Pokud se nedokážeme vzdát svého... zobrazit článek

RESTAURACE

Koishi

Základ nabídky tvoří originálně a moderně pojatá česká klasika a fusion...