21. 3. 2019   |   svátek má Radek
 

Vločková polévka

Název Množství a jednotka
mrkev 3 ks
brambory 3 ks
brokolice 500 g
ovesné vločky 4 lžíce
máslo 2 lžíce
Zobrazit všechny ingredience

polévky
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 15 min.
Vaření: 30 min.
Mamut :-)



Postup
Na másle opražíme za stálého míchání ovesné vločky, až začnou mírně zlátnout, musíme dát pozor, abychom je nespálili. Přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, velmi krátce osmahneme, zalijeme litrem vody nebo vývaru, přidáme brambory nakrájené na kostičky a na růžičky rozebranou brokolici, osolíme, okořeníme kmínem a vaříme doměkka. Pokud se nám zdá polévka moc slabá, můžeme dochutit bujónem nebo polévkovým kořením.

Poznámka:
Používám jemné ovesné vločky z Lidlu, hezky se rozvaří a v polévce nikomu nevadí, většinou ani nepoznají, že to je ultrazdravá polévka :-).


 


RECEPTY

Čočka se zeleninou podle Mamuta

Postup: Čočku uvaříme v neosolené vodě s bobkovým listem doměkka. Scedíme, půl hrnku... zobrazit recept

RECEPTY

Mrkvový salát

Postup: Mrkev očistíme a jemně nastrouháme. dáme do misky a přidáme podle své chuti... zobrazit recept

RECEPTY

Domácí rohlíky

Postup: Do mísy nasypeme obě mouky, promícháme, nahoře uděláme důlek. Odměříme si 280... zobrazit recept

RECEPTY

Kynuté rohlíčky s ořechovou náplní

Postup: Droždí necháme vzejít v teplém oslazeném mléce.Do mísy dáme mouku, cukr,... zobrazit recept

RECEPTY

Živáňská pečeně v alobalu

Postup: Silnější plátky krkovičky mírně naklepeme (naklepu je jen hřbetem ruky), mírně... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Hledáte magazín pro zdravý život? Už nehledejte – právě jste jej našli!

Podívejme se pravdě do očí. Kdo z nás by nechtěl být fit a v kondici nejen fyzické, ale i psychické. Snad jen hypochondr si libuje v bolístkách a pofňukávání – my ostatní umíme vzít své zdraví a pohodu do svých rukou a přesně pro... zobrazit článek

RESTAURACE

Zámek Zábřeh

Restaurant najdete pod původními renesančními klenbami, s otevřeným cihlovým...