25. 4. 2025   |   svátek má Marek
 

Vločková polévka

Název Množství a jednotka
mrkev 3 ks
brambory 3 ks
brokolice 500 g
ovesné vločky 4 lžíce
máslo 2 lžíce
Zobrazit všechny ingredience

polévky
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 15 min.
Vaření: 30 min.
Mamut :-)



Postup
Na másle opražíme za stálého míchání ovesné vločky, až začnou mírně zlátnout, musíme dát pozor, abychom je nespálili. Přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, velmi krátce osmahneme, zalijeme litrem vody nebo vývaru, přidáme brambory nakrájené na kostičky a na růžičky rozebranou brokolici, osolíme, okořeníme kmínem a vaříme doměkka. Pokud se nám zdá polévka moc slabá, můžeme dochutit bujónem nebo polévkovým kořením.

Poznámka:
Používám jemné ovesné vločky z Lidlu, hezky se rozvaří a v polévce nikomu nevadí, většinou ani nepoznají, že to je ultrazdravá polévka :-).


 


RECEPTY

Domácí jahodový Mrož

Postup: Jahody očistíme, rozmixujeme, přidáme 2 vrchovaté lžíce cukru, tvaroh, půl... zobrazit recept

RECEPTY

Grilované kuře se zeleninou ratatouille

Postup: Zeleninu kromě rajčat nakrájíme na kostičky a orestujeme na olivovém oleji.... zobrazit recept

RECEPTY

Szegedínský guláš s uzeným masem

Postup: Vepřovou plec a uzenou krkovičku nakrájíme na kostky, cibuli oloupeme a... zobrazit recept

RECEPTY

Kuřecí vývar s domácími nudlemi

Postup: Omyté kuře vložíme do 3/4 l vlažné osolené vody, chvíli povaříme a potom... zobrazit recept

RECEPTY

Rybí karbanátky

Postup: Rybí maso povaříme asi 5 minut ve vodě. Pak ho vykostíme a umeleme. Dáme do... zobrazit recept

BABKA KOŘENÁŘKA

Skořice

Voňavá skořice je výborným hřejivým a posilujícím prostředkem, který zahání... zobrazit článek

PENZIONY

Pension La Rosa

Svým návštěvníkům nabízí vysokou kvalitu ubytování a služeb v plně...