6. 3. 2021   |   svátek má Miroslav
 

Rybí polévka s rybími knedlíčky

Název Množství a jednotka
kapří hlavy 5 kusů
rybí vnitřnosti z 5 kaprů
mrkev 2 kusy
celer 1/2 kusu
petržel 3 kusy
Zobrazit všechny ingredience

oběd
Kuchyně: česká
Příprava: 20 min.
Vaření: 40 min.
Jarča



Postup
Omyjeme a očistíme, alespoň 5 hlav. Dáme je vařit do hrnce s kořenovou zeleninou, kořením a soli. Zvlášť dáme vařit vnitřnosti z pěti kaprů, také se zeleninou a kořením a soli. Koření dáme do váčku, aby se nám líp vybíralo. Vše povaříme do měkka. Vývar z obou scedíme do jiného hrnce. Připravíme si jíšku z másla a mouky a polévku zahustíme. Dochutíme popřípadě vegetou, solí a zelenou petrželkou.
Namočíme si do vody rohlík a pak ho spolu s rybím masem rozmixujeme. Přidáme vejce, pepř a sůl. Z této směsi děláme kuličky, které zavaříme do vroucí polévky.


 


RECEPTY

Sumec na grilu

Postup: Sumce naporcujeme, osolíme a dáme do větší hlubší mísy. Přidáme nadrobno... zobrazit recept

RECEPTY

Těstovinový salát s Pak Choi a krůtím masem

Postup: Celozrnné těstoviny uvaříme v dostatečně osolené vodě na skus. Mezitím na pánvi... zobrazit recept

RECEPTY

Rybí polévka s rybími knedlíčky

Postup: Omyjeme a očistíme, alespoň 5 hlav. Dáme je vařit do hrnce s kořenovou... zobrazit recept

RECEPTY

Sváteční bílková bábovka

Postup: Ve větší míse utřeme žloutky se změklým máslem a cukrem, přidáme postupně mouku... zobrazit recept

RECEPTY

Karamelový krém

Postup: Plechovku slazeného kondenzovaného mléka (Salko) dáme do vyššího hrnce,... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Ubytování na Zlínsku – U Johana

Ubytování Zlín vám poskytne k výletům potřebné náležitosti, které se týkají možností, o kterých se vám doposud nesnilo. Penzion U Johana se vám bude jistě líbit, jelikož nabízí potřebný relax k tomu, abyste si krásně... zobrazit článek

RESTAURACE

Lanterna

Vyhlášená restaurace čtyřhvězdičkového hotelu Lanterna na první pohled zaujme...