8. 12. 2021   |   svátek má Květoslava
 

Květákové placičky

Název Množství a jednotka
květák 1 ks
uzenina 200 g
vejce 1 ks
česnek 3 stroužky
polohrubá mouka 4 lžíce
Zobrazit všechny ingredience

Příloha

Název Množství a jednotka
brambory
oběd
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 20 min.
Vaření: 50 min.
Mamut :-)



Postup
Uvařený květák rozmačkáme vidličkou, přidáme vajíčko, nadrobno nakrájenou uzeninu (vegetariáni vynechají :-) ), polohrubou mouku, okořeníme majoránkou, pepřem, muškátovým oříškem a utřeným česnekem, případně dosolíme. Zahustíme strouhankou tak, aby šly tvořit placičky. Navlhčenýma rukama tvoříme placičky, které obalíme ve strouhance a smažíme na oleji dozlatova. Podáváme s brambory.


 


RECEPTY

Houby se zelím

Postup: Na trošce olivového oleje orestujeme na proužky nakrájenou šalotku, přidáme... zobrazit recept

RECEPTY

Čevabčiči

Postup: Mleté vepřové maso (nebo míchané vepřové s hovězím, obvykle se míchá 2/3... zobrazit recept

RECEPTY

Salát z červené řepy

Postup: Červenou řepu omyjeme a uvaříme vcelku doměkka. Vychladlou oloupeme,... zobrazit recept

RECEPTY

Zapečená dýně se sýrem

Postup: Menší dýni hokkaido (cca 1kg) umyjeme, rozpůlíme a lžící vydlabeme semena... zobrazit recept

RECEPTY

Mladé fazolky se slaninou

Postup: Zelené fazolky dáme vařit do vody, kterou jsme osolili. Vaříme jen 5 minut. Pak... zobrazit recept

VÝŽIVOVÁ PORADNA

Čím začít?

Napíšu, jak jsem se toho chopila já – třeba to někomu, kdo se ještě neodhodlal,... zobrazit článek

RESTAURACE

Hospůdka Na Maraláku

Hospůdka v malebném prostředí Beskyd s vynikající domácí kuchyní a příjemnou...