14. 10. 2019   |   svátek má Agáta
 

Brokolicové lívanečky

Název Množství a jednotka
brokolice 500 g
česnek 3 stroužky
vejce 2 ks
polohrubá mouka 5 lžic
sůl

oběd
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 10 min.
Vaření: 40 min.
Mamut :-)



Postup
Brokolici uvaříme v osolené vodě doměkka. Vodu slijeme, brokolici dáme do misky a rozmačkáme vidličkou. Přidáme vajíčka, prolisovaný česnek, polohrubou mouku (dáváme po lžících, tolik, aby vzniklo hustější těstíčko) a umícháme těstíčko, ze kterého lžící tvarujeme na rozpáleném oleji malé placičky. Smažíme pomalu dozlatova a podáváme s bramborovou kaší.

Tip:
Pokud chcete zužitkovat vývar z brokolice, můžete si uvařit např. Mrkvovou polévku s krupicovými knedlíčky.


Další fotografie
 


RECEPTY

Rebarborový koláč

Postup: Utřeme máslo s cukrem a žloutky, přidáme mouku promíchanou s práškem do pečiva,... zobrazit recept

RECEPTY

Kachní nebo husí kaldoun

Postup: Připravíme si vývar z kachního nebo husího masa - použijeme buďto drůbky,... zobrazit recept

RECEPTY

Kuřecí maso s červenou řepou a batáty

Postup: Batáty, syrovou červenou řepu a mrkev oloupeme a nakrájíme - batáty na... zobrazit recept

RECEPTY

Brokolicová bábovka

Postup: Brokolici rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě (1 lžička soli na 1 l... zobrazit recept

RECEPTY

Maďarský guláš

Postup: Rajčata spaříme vroucí vodou, nařízneme do kříže a oloupeme. Papriky očistíme a... zobrazit recept

BABKA KOŘENÁŘKA

Cibule

     Štiplavá panenka se stovkou sukýnek. Tak cibuli... zobrazit článek

RESTAURACE

Kraví hora

Hotel Kraví hora má stylovou NEKUŘÁCKOU RESTAURACI s dětským koutkem, která...