30. 1. 2023   |   svátek má Robin
 

Závin se šunkou a sýrem

Název Množství a jednotka
listové těsto 1 ks
šunka 300 g
eidam 300 g
grilovací koření
vejce 1 ks

předkrm
Porce: 6
Kuchyně: česká
Příprava: 10 min.
Vaření: 45 min.
Mamut :-)



Postup
Listové těsto rozkrojíme napůl. Každou polovinu vyválíme, poklademe plátky šunky těsně vedle sebe, na šunku poklademe plátky eidamu a posypeme libovolným kořením (grilovacím, orientálním, na kuře, argentina, jakékoliv koření na maso). Stočíme, konce dobře uzavřeme, aby nevytékal sýr, na několika místech lehce propíchneme vidličkou, potřeme rozšlehaným vajíčkem a při teplotě 180° upečeme na pečícím papíru dozlatova.

Poznámka:
Množství šunky a sýru je uvedeno na chlazené listové těsto o váze 500g. Pokud použijeme hotové, které už je v obchodě vyválené, buďto musíme koupit těsta dvě, nebo množství šunky a sýru je poloviční.


 


RECEPTY

Rebarborový koláč s tvarohem

Postup: Rebarboru očistíme, odkrojíme konce, oloupeme a nakrájíme na asi centimetrové... zobrazit recept

RECEPTY

Červená řepa pečená v alobalu

Postup: Červenou řepu - množství dáme podle velikosti a počtu osob, na osobu asi dvě... zobrazit recept

RECEPTY

Rizoto s cuketou, sušenými rajčaty a olivami

Postup: Cukety očistíme, nakrájíme zalijeme olivovým olejem a orestujeme. Mezitím dáme... zobrazit recept

RECEPTY

Kuře pečené na kyselém zelí

Postup: Na dno pekáčku rozložíme vymačkané kyselé zelí. V 1 dl studené vody rozmícháme... zobrazit recept

RECEPTY

Sváteční bílková bábovka

Postup: Ve větší míse utřeme žloutky se změklým máslem a cukrem, přidáme postupně mouku... zobrazit recept

BABKA KOŘENÁŘKA

Máta

Máta peprná patří mezi nejpoužívanější rostliny. Latinsky se označuje jako Mentha piperita či Mentha × piperita. Běžně se můžete setkat i s mnoha lidovými názvy, které znějí pepřová máta, balšám, větrová bylina, větrové... zobrazit článek

ESHOPY

SvětCukrářů.cz

Internetový prodej cukrářských potřeb a surovin, vybavení na pečení, nádobí,...