Restaurace › Závin se šunkou a sýrem
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| listové těsto | 1 ks |
| šunka | 300 g |
| eidam | 300 g |
| grilovací koření | |
| vejce | 1 ks |
Porce:
6
Kuchyně:
Příprava:
10 min.
Vaření:
45 min.
Mamut :-)
Postup
Listové těsto rozkrojíme napůl. Každou polovinu vyválíme, poklademe plátky šunky těsně vedle sebe, na šunku poklademe plátky eidamu a posypeme libovolným kořením (grilovacím, orientálním, na kuře, argentina, jakékoliv koření na maso). Stočíme, konce dobře uzavřeme, aby nevytékal sýr, na několika místech lehce propíchneme vidličkou, potřeme rozšlehaným vajíčkem a při teplotě 180° upečeme na pečícím papíru dozlatova. Poznámka:
Množství šunky a sýru je uvedeno na chlazené listové těsto o váze 500g. Pokud použijeme hotové, které už je v obchodě vyválené, buďto musíme koupit těsta dvě, nebo množství šunky a sýru je poloviční.
