20. 1. 2021   |   svátek má Ilona
 

Lososová pěna

Název Množství a jednotka
uzená treska ala losos - drť 1 sklenička
majonéza 150 g

večeře
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 05 min.
Vaření:
Mamut :-)


Pěna a´la losos, příprava trvá dvě minuty.



Postup
Třetinu skleničky solené tresky rozmixujeme s majonézou. Není třeba nijak ochucovat.
Z tohoto množství je pěny na cca 8 krajíčků chleba nebo rohlíků.

Poznámka:
Majonézy Helmans nebo z Lidlu jsou dost výrazně ochucené a trochu přebíjí chuť tresky, pro tuto pěnu je lepší méně ochucená majonéza, např. Polička.
Můžeme také přidat dvě lžíce 10% smetanového bílého jogurtu, pomazánka je pak trochu řidší.


 


RECEPTY

Pórková polévka s krupicovými noky.

Postup: Pórek očistíme, nakrájíme na kolečka. V hrnci si rozpustíme máslo a nakrájený... zobrazit recept

RECEPTY

Linecké cukroví

Postup: Na vál prosejeme mouku s cukrem, doprostřed uděláme důlek, vyklepneme do něj... zobrazit recept

RECEPTY

Vepřové plecko na leču a fazolích

Postup: Na oleji a másle osmahneme 3 cibule. Poté přidáme nakrájené plecko na kostky a... zobrazit recept

RECEPTY

Slovenská kapustnica

Postup: Uzené koleno spolu s bobkovými listy, novým kořením uvaříme doměkka. Měkké... zobrazit recept

RECEPTY

Želatinové bábovičky

Postup: Tvaroh vyšleháme s jogurtem a medem do pěny. Želatinový ztužovač za studena si... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Odměňte se kvalitní kuchyňskou výbavou

Ať už bydlíte v miniaturní garsonce či rodinné vile o třech patrech, pár věcí mají naše výsostná království společné – nechybí v nich kuchyně. Místo, kde si po ránu uvaříte povzbuzující kávičku a na oběd či večeři připravíte... zobrazit článek

RESTAURACE

Zámeček pod hradem

Restaurace hotelu Zámeček je umístěna v historickém pivovarském sklepení a...