4. 5. 2024   |   svátek má Květoslav
 

Výživová poradna › Lososová pěna

Název Množství a jednotka
uzená treska ala losos - drť 1 sklenička
majonéza 150 g

večeře
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 05 min.
Vaření:
Mamut :-)


Pěna a´la losos, příprava trvá dvě minuty.



Postup
Třetinu skleničky solené tresky rozmixujeme s majonézou. Není třeba nijak ochucovat.
Z tohoto množství je pěny na cca 8 krajíčků chleba nebo rohlíků.

Poznámka:
Majonézy Helmans nebo z Lidlu jsou dost výrazně ochucené a trochu přebíjí chuť tresky, pro tuto pěnu je lepší méně ochucená majonéza, např. Polička.
Můžeme také přidat dvě lžíce 10% smetanového bílého jogurtu, pomazánka je pak trochu řidší.


 


RECEPTY

Pomazánka z lilku

Postup: Lilek nakrájíme na centimetrová kolečka, rozložíme na talíř, osolíme z obou... zobrazit recept

RECEPTY

Okurky podle babičky Aničky

Postup: Koupíme si asi 5 kg nakládaček okurek, namočíme je do vody , kartáčkem očistíme... zobrazit recept

RECEPTY

Rajčatový protlak

Postup: Rajčata omyjeme a pečlivě odkrojíme všechno škaredé :-). Nasypeme je do velkého... zobrazit recept

RECEPTY

Toskánské rizoto

Postup: Do hlubší pánve dáme máslo, drobně nakrájenou cibuli a nasekaný česnek. Na... zobrazit recept

RECEPTY

Jablkovo-ořechový moučník

Postup: Utřeme žloutky s cukrem a postupně přidáme všechny přísady, nakonec lehce... zobrazit recept

SPOLEČENSKÁ ETIKETA
RESTAURACE

Rybářská bašta

Rybářská bašta jako jedna z prvních začala svůj provoz v roce 1991. Chov...