3. 12. 2021   |   svátek má Svatoslav
 

Povidlová omáčka

Název Množství a jednotka
povidla 150 g
máslo 30 g
hladká mouka 1 lžíce
skořice kousek
badyán špetka
Zobrazit všechny ingredience

oběd
Porce: 4
Kuchyně: staročeská
Příprava: 10 min.
Vaření: 20 min.
Mamut :-)



Postup
Připravíme si tmavší máslovou jíšku, kterou zředíme vývarem nebo studenou vodou a povaříme. Přidáme v trošce vody rozmíchaná povidla, čtyři sušené švestky bez pecek, osolíme, okořeníme mletým badyánem (na špičku nože), přidáme malý kousek celé skořice (asi 2cm) a povaříme 20 minut. Skořici vyjmeme a omáčku můžeme rozmixovat. Dochutíme lžičkou citronové šťávy. Podáváme s vařeným uzeným masem a knedlíkem nebo s bramborovými šlejškami.


 


RECEPTY

Maminčin jablkový závin 2

Postup: Na vál prosijeme mouku a přidáme místo prášku do pečiva prášek do perníku. ... zobrazit recept

RECEPTY

Čočka na způsob ratatouille

Postup: Čočku uvaříme v osolené vodě doměkka. Lilek a cuketu omyjeme a neoloupané... zobrazit recept

RECEPTY

Mrkvový dort

Postup: Mrkev očistíme a nastrouháme na nejjemnějším struhadle (hvězdičky) nebo... zobrazit recept

RECEPTY

Uzené na medu s česnekem

Postup: Uzenou krkovičku opláchneme a osušíme. Na pánev si dáme tuk a rozehřejeme.... zobrazit recept

RECEPTY

Buchtičky se šodó

Postup: Z mléka odebereme asi půl hrnku, ohřejeme tak, aby bylo vlažné. Přidáme lžičku... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Jaké jsou výhody používání kávových kapslí

Kávová kapsle obsahuje přesnou dávku sypké kvalitní pražené kávy. V jedné kapsli najdeme různé množství prvotřídní namleté směsi. Tu tvoří nejčastěji stoprocentní arabika anebo určitý poměr druhů směs arabiky a robusty. Výrobci... zobrazit článek

RESTAURACE

Pizzerie & Brazilian Grill Albrechtice

Pizzerie & Brazilian Grill je stylová rodinná restaurace v Albrechticích u...