26. 10. 2020   |   svátek má Erik
 

Játra na šťávě

Název Množství a jednotka
vepřová játra 500 g
cibule 1 ks
pepř
kmín
hladká mouka 1 lžíce
Zobrazit všechny ingredience

Příloha

Název Množství a jednotka
rýže
oběd
Porce: 2
Kuchyně: česká
Příprava: 10 min.
Vaření: 01 h.
Mamut :-)



Postup
Játra očistíme, odstraníme kanálky a nakrájíme na nudličky. Na oleji osmažíme dozlatova cibulku, přidáme játra a necháme zatáhnout. Podlijeme vroucí vodou (asi 1/2l), opepříme, okmínujeme a dusíme pod pokličkou doměkka. Vlijeme záklechtku (hladká mouka rozmíchaná v trošce vody), přidáme masox, povaříme 5 minut a nakonec osolíme. Podáváme s rýží.


 


RECEPTY

Květákový krém

Postup: Květák omyjeme, překrájíme ho na menší kousky (nebo rozebereme na růžičky) a... zobrazit recept

RECEPTY

Guláš na víně

Postup: Maso můžeme použít hovězí i vepřové. Nakrájíme jej na kostky. Orestujeme drobně... zobrazit recept

RECEPTY

Tuňáková pomazánka

Postup: Cibuli a okurku nakrájíme nadrobno a smícháme s konzervou tuňáka. Osolíme,... zobrazit recept

RECEPTY

Kuře Pad Thai (Phat Thai) s tamarindem

Postup: Zelené fazolky uvaříme v osolené vodě téměř doměkka a odložíme stranou. Kuřecí... zobrazit recept

RECEPTY

Kuře Pad Thai (Phat Thai) s tamarindem

Postup: Zelené fazolky uvaříme v osolené vodě téměř doměkka a odložíme stranou. Kuřecí... zobrazit recept

MOUDRÉ RADY BABIČEK

Jak napravit...

Povedlo se nám přesolit? Omáčky - záleží, jakou omáčku děláme. Smetanové zředíme mlékem s troškou mouky, smetanou, žloutkem rozmíchaným v trošce mléka nebo najemno nastrouhaným syrovým bramborem, omáčku pár minut ještě povaříme.... zobrazit článek

PENZIONY

U Strakatého koně

Penzion je díky své poloze na samotě u lesa ideálním místem jak pro rodinnou...