6. 10. 2022   |   svátek má Hanuš
 

Knedlík s vajíčkem

Název Množství a jednotka
1/2 knedlíku
anglická slanina 100 g
vejce 4 ks
olej na smažení
sůl 1/2 lžičky
Zobrazit všechny ingredience

večeře
Porce: 2
Kuchyně: česká
Příprava: 10 min.
Vaření: 15 min.
Mamut :-)



Postup
Na každou porci potřebujeme asi 3-4 plátky knedlíku. Knedlík nakrájíme na kostky, anglickou, šunku nebo uzené nakrájíme na tenké nudličky. Rozehřejeme olej a opečeme na něm knedlík, hlídáme, promícháváme, aby se opekl ze všech stran, v průběhu přidáme anglickou, rovněž opečeme spolu s knedlíkem, pak zmírníme plamen na nejmenší a zalijeme rozšlehanými vajíčky, které jsme mírně osolili (anglická je slaná, tak opatrně). Za stálého míchání necháme vejce ztuhnout do požadované konzistence, jakou máme rádi. Podáváme s kyselou okurkou nebo zeleninou.





Další fotografie
 


RECEPTY

Kuřecí delikatesa

Postup: Kuřecí stehna omyjeme a osušíme.Ve větší míse si připravíme marinádu. Olej,... zobrazit recept

RECEPTY

Hovězí vývar

Postup: Maso a kosti omyjeme, vložíme do 1,5l studené vody, osolíme, přidáme oloupanou... zobrazit recept

RECEPTY

Pizza na plechu

Postup: na těsto:1/2 kg hl. mouky1 lžička soli1/2 deci oleje2 žloutkykvásek:1/4 l... zobrazit recept

RECEPTY

Bramboračka

Postup: Mrkev, bulvový celer, kořenová petržel, hlávková kapusta,to vše nastrouháme na... zobrazit recept

RECEPTY

Salát z uzeného kuřete s ementálem, polníčkem a ořechy

Postup: Uzená kuřecí stehna obereme a nakrájíme na menší kousky. Dáme do mísy, přidáme... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Velký test nanuků

Míša tvarohový Mražený tvarohový krém s kakaovou polevou Složení: Tvaroh... zobrazit článek

PENZIONY

Hotel Singer

Citlivě a vkusně zrekonstruovaný Hotel Singer naleznete v klidné obci Ludvíkov...