Restaurace › Lososová pěna
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| uzená treska ala losos - drť | 1 sklenička |
| majonéza | 150 g |
Porce:
4
Kuchyně:
Příprava:
05 min.
Vaření:
Mamut :-)
Postup
Třetinu skleničky solené tresky rozmixujeme s majonézou. Není třeba nijak ochucovat. Z tohoto množství je pěny na cca 8 krajíčků chleba nebo rohlíků.
Poznámka:
Majonézy Helmans nebo z Lidlu jsou dost výrazně ochucené a trochu přebíjí chuť tresky, pro tuto pěnu je lepší méně ochucená majonéza, např. Polička.
Můžeme také přidat dvě lžíce 10% smetanového bílého jogurtu, pomazánka je pak trochu řidší.
