17. 5. 2024   |   svátek má Aneta
Přihlásit se přes Facebook
Mamut na kmíně
 

Zapomenuté heslo › Brynzové halušky

Název Množství a jednotka
brambory 4 ks
hladká mouka 250 g
sůl 1 lžička
brynza 200 g
zakysaná smetana 200 ml
Zobrazit všechny ingredience

příloha

oběd
Porce: 4
Kuchyně: slovenská
Příprava: 35 min.
Vaření: 10 min.
Jarča



Postup
Brambory oloupeme a nastrouháme na jemno. Osolíme a s moukou zaděláme těsto. Popřípadě přidáme trochu vody. Těsto nesmí být lepivé.
Do vroucí, osolené vody, přes cedník s většími oky tlačíme malé nočky. Když vyplavou, jsou uvařené ( 3 - 5 minut).
Na pánvi vyškvaříme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu.
Brynzu rozmícháme se smetanou.
Uvařené halušky na talíři přelijeme rozmíchanou brynzou a posypeme slaninou.


 
Zobrazit kategorie tohoto receptu 


Tvarohový nákyp Sekaná svíčková na smetaně
RECEPTY

Bramborový guláš - buřtguláš

Postup: Cibuli nakrájíme najemno, brambory a párkový salám na kostičky. Na sádle... zobrazit recept

RECEPTY

Knedlík s vajíčkem

Postup: Na každou porci potřebujeme asi 3-4 plátky knedlíku. Knedlík nakrájíme na... zobrazit recept

RECEPTY

Šuhajky (šuhajdy)

Postup: Ivu rozpustíme ve vodní lázni, přidáme cukr a kakao a promícháme. Rozložíme si... zobrazit recept

RECEPTY

Kuřecí stehna na jablkách po staročesku

Postup: Kuřecí stehna osolíme, posypeme kmínem a vložíme do pekáčku. Česnek oloupeme a... zobrazit recept

RECEPTY

Rajčatový protlak

Postup: Rajčata omyjeme a pečlivě odkrojíme všechno škaredé :-). Nasypeme je do velkého... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Jaké jsou výhody používání kávových kapslí

Kávová kapsle obsahuje přesnou dávku sypké kvalitní pražené kávy. V jedné kapsli najdeme různé množství prvotřídní namleté směsi. Tu tvoří nejčastěji stoprocentní arabika anebo určitý poměr druhů směs arabiky a robusty. Výrobci... zobrazit článek

PENZIONY

Penzion Na Harcovně

Hostinec - penzion Harcovna se nachází v turisticky atraktivní oblasti Moravskoslezských Beskyd, regionu frýdlantsko. Byl vystavěn v obci Nová Ves u silnice z Frýdlantu nad Ostravicí do Malenovic. Hostinec je jeden z nejstarších v celém regionu, jeho bohatá historie sahá až do 18. století, jak o tom svědčí zápis v místní kronice. Geografická...