9. 3. 2021   |   svátek má Františka
 

Kuřecí stehna na jablkách po staročesku

Název Množství a jednotka
kuřecí stehna 4 ks
anglická slanina 30 g
česnek 5 stroužků
jablka 2 ks
kmín
Zobrazit všechny ingredience

oběd
Porce: 4
Kuchyně: staročeská
Příprava: 10 min.
Vaření: 01 h. 40 min.
Mamut :-)



Postup
Kuřecí stehna osolíme, posypeme kmínem a vložíme do pekáčku. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky, posypeme jím stehna, položíme na ně plátky slaniny, podlijeme cca 1dl vody, zakryjeme a dáme péct. Po hodině přidáme oloupaná jablka nakrájená na měsíčky a společně dopečeme doměkka. Deset minut před dokončením potřeme stehna medem rozmíchaným s citronovou šťávou a necháme dopéct nezakryté, aby se vytvořila kůrčička. Podáváme s brambory v jakékoliv úpravě.


 


RECEPTY

Perník s jablky

Postup: Nastrouháme si oloupaná jablíčka bez jádřinců.Do mísy prosijeme mouku, přidáme... zobrazit recept

RECEPTY

Farmářské fazole s uzeninou

Postup: Slaninu nakrájíme na kostičky, dáme na pánev a na ní zpěníme drobně nakrájenou... zobrazit recept

RECEPTY

Datlové kuličky

Postup: Datle zbavíme pecek, mandle spaříme a oloupeme. Ořechy a loupané mandle dáme do... zobrazit recept

RECEPTY

Malinová "cheesecake" roláda

Postup: Troubu předehřejeme na 180°. 6 celých vajec ušleháme elektrickým šlehačem do... zobrazit recept

RECEPTY

Třešňový dezert

Postup: Máslové sušenky rozdrtíme nebo rozmixujeme, smícháme s rozpuštěným máslem a... zobrazit recept

SPOLEČENSKÁ ETIKETA
RESTAURACE

Restaurace na Fojtství

Restaurace na Fojství se nachází v malé vesnici Veřovice která leží u západního...