18. 7. 2019   |   svátek má Drahomíra
 

Kuřecí stehna na víně s tymiánem a rajčaty

Název Množství a jednotka
kuřecí stehna 4 ks
rajčata 2 ks
hříbky hrst
červené víno 100 ml
rajčatový protlak bez konzervantů 1 ks
Zobrazit všechny ingredience

oběd
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 10 min.
Vaření: 01 h.
Mamut :-)



Postup

Kuřecí stehna omyjeme, osolíme a jemně okořeníme tymiánem. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kostičky (nebo tam hodíme loupané konzervované). Sušené hříbky na chvíli namočíme do trošky vody. Stehna dáme do pekáčku, přidáme rajčata a namočené hříbky a zalijeme rajčatovým protlakem rozmíchaným ve 150ml studené vody. Podlijeme červeným vínem a pečeme asi hodinu. Během pečení občas přelijeme šťávou.

Tip:

Místo sušených hříbků můžeme nakrájet oloupané žampióny.


Další fotografie
 


RECEPTY

Rizoto s cuketou, sušenými rajčaty a olivami

Postup: Cukety očistíme, nakrájíme zalijeme olivovým olejem a orestujeme. Mezitím dáme... zobrazit recept

RECEPTY

Knedlíky s mrkví

Postup: Surovinymrkev - cca 40 dkgmáslo - slabý plátečekmléko - cca 1/2 litrucukr - 3-4... zobrazit recept

RECEPTY

Musaka

Postup: 2 středně velké lilky omyjeme, odkrojíme konce a neoloupané je nakrájíme na 1/2... zobrazit recept

RECEPTY

Kuře Pad Thai (Phat Thai) s tamarindem

Postup: Zelené fazolky uvaříme v osolené vodě téměř doměkka a odložíme stranou. Kuřecí... zobrazit recept

RECEPTY

Tvarohová bábovka

Postup: Změklé máslo (nebo heru) utřeme s cukrem a žloutky, přidáme tvaroh, vanilkový... zobrazit recept

BABKA KOŘENÁŘKA

Cibule

     Štiplavá panenka se stovkou sukýnek. Tak cibuli... zobrazit článek

RESTAURACE

Lašská jizba

Vesnice Sedliště na Frýdecko-místecku zve k návštěvě stylové restaurace Lašská...