17. 12. 2017   |   svátek má Daniel
 

Šunkofleky

Název Množství a jednotka
Těstoviny - flíčky 500 g
uzené maso 300 g
vejce 3 ks
mléko 100 ml
olej na smažení
Zobrazit všechny ingredience

oběd
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 15 min.
Vaření: 45 min.
Mamut :-)



Postup
Fleky uvaříme v osolené vodě. Uzeninu - můžeme použít párkový, uzené maso, dietní salám, šunku nebo zbytky uzeného a doplníme podle potřeby jinou uzeninou - nakrájíme na kostičky a osmahneme na trošce oleje. Smícháme s uvařenými, scezenými těstovinami, dáme do vymazané zapékací mísy a zalijeme vejci rozšlehanými v mléce, vajíčka mírně osolíme. Trošku vajíčka v hrníčku si necháme na potření před dopečením. Dáme do trouby na 180° zapéct asi 40 minut. Před dokončením potřeme povrch šunkofleků vajíčkem a necháme ještě asi 5 minut dopéct dozlatova. Podáváme s kyselými okurkami.


Další fotografie
 


RECEPTY

Švestková omáčka s uzeným masem

Postup: Připravíme si tmavší máslovou jíšku, kterou zředíme vývarem a povaříme. Přidáme... zobrazit recept

RECEPTY

Líčka na žampiónech

Postup: Líčka - mohou být vepřová, hovězí i telecí - očistíme, osušíme papírovou... zobrazit recept

RECEPTY

Dýňové rizoto s uzeným lososem

Postup: Na olivovém oleji zpěníme drobně nakrájenou cibulku, přidáme 2 utřené stroužky... zobrazit recept

RECEPTY

BeBe řezy

Postup: Z 1/2l mléka uvaříme vanilkový puding, necháme vychladnout. Změklé máslo utřeme... zobrazit recept

RECEPTY

Pomerančovo - pomerančová buchta

Postup: Žloutky utřeme s cukrem, přidáme 100 ml pomerančové šťávy (100 ml šťávy je asi... zobrazit recept

BABKA KOŘENÁŘKA

Skořice

Voňavá skořice je výborným hřejivým a posilujícím prostředkem, který zahání... zobrazit článek

RESTAURACE

Lanterna

Vyhlášená restaurace čtyřhvězdičkového hotelu Lanterna na první pohled zaujme...