2. 5. 2025   |   svátek má Zikmund
 

Střapáči

Název Množství a jednotka
hladká mouka 200 g
kokosová moučka 200 g
máslo 200 g
kakao 3 lžíce
vejce 1 ks
Zobrazit všechny ingredience

Kokosová nádivka a poleva

Název Množství a jednotka
máslo 120 g
kokos mletý (strouhaný) 80 g
moučkový cukr 70 g
vanilkový cukr 1 ks
žloutek 1 ks
Zobrazit všechny ingredience
Kuchyně: česká
Příprava: 30 min.
Vaření: 10 min.
Mamut :-)



Postup
Na vále smícháme všechny sypké přísady, uprostřed uděláme důlek, vklepneme do něj vejce a rozdrobíme změklý tuk. Vypracujeme těsto a vyválíme na 3 mm placku. Vypichujeme tvary a na plechu vyloženém pečícím papírem upečeme při teplotě 170° asi 10 min (podle trouby). Upečené střapáčky slepujeme kokosovou nádivkou, zdobíme čokoládovou polevou a na povrch ještě do vlhké čokolády sypeme strouhaný kokos.

Nádivka:
Máslo utřeme s jedním žloutkem, přidáme moučkový cukr, kokos, kakao a podle chuti rum. Pokud je nádivka moc řídká, přidáme kokos.

Čokoládová poleva:
100g čokolády na vaření rozpustíme ve vodní lázni s 30g 100% tuku.


Další fotografie
 


RECEPTY

Šopský salát exclusive

Postup: Zeleninu nakrájíme nadrobno, balkánský sýr na kostičky (trošku odeberu a... zobrazit recept

RECEPTY

Zelňačka

Postup: Zelí dáme vařit do osolené vody. Přidáme klobásku vcelku, bobkový list, nové... zobrazit recept

RECEPTY

Kuřecí stehenní řízky s tuřínem a batáty

Postup: Kuřecí stehenní řízky omyjeme, osušíme papírovým ubrouskem, osolíme a opepříme.... zobrazit recept

RECEPTY

Jogurt s jahodami

Postup: Jahody nakrájíme na kousky a smícháme s bílým smetanovým jogurtem. Můžeme... zobrazit recept

RECEPTY

Kuskusoto se zeleninou

Postup: Zeleninu očistíme a nakrájíme. Papriku, cuketu a rajčata na kostičky, cibuli na... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

5 důvodů proč navštívit Loket nad Ohří

Důležité královské město, které má v historii mnoho důležitých událostí. Loket nad Ohří je město na Sokolovsku, které vás svou krásou uchvátí. Historie tohoto města sahá až do 12. století, poté se Loket pomalu stává... zobrazit článek

RESTAURACE

Lašská jizba

Vesnice Sedliště na Frýdecko-místecku zve k návštěvě stylové restaurace Lašská...