21. 4. 2021   |   svátek má Alexandra
 

Domácí jahodová dřeň

Název Množství a jednotka
jahody 1 kg
moučkový cukr 2 lžíce
plastové kelímky, krabičky, tvořítka ap.

Kuchyně: česká
Příprava: 15 min.
Vaření:
Mamut :-)


Jednodušší to už snad být nemůže. Rozmixovat a osladit jahody, a celou zimu, pokud si uděláme dostatečnou zásobu, máme k dispozici chuť opravdových jahod.



Postup
Jahody umyjeme, odstraníme stopky, dáme do větší mísy a rozmixujeme. Přidáme moučkový cukr - některé jahody jsou sladší, zralejší, podle toho dávám cukr, na kilo jahod přibližně dvě vrchovaté lžíce cukru, ochutnávám, podle toho sladím :-). To je všechno - směsí naplníme tvořítka na nanuky, malé plastové mističky, plastové kelímky nebo třeba i úzké tlačenkové sáčky (ty dobře zavážeme), všechno uzavřeme a dáme zmrazit.
Nepřidávám nic - ani vanilkový cukr, ani smetanu (pokud nedělám přímo nanuk), takhle jsou to čistě jen a jen oslazené jahody.
Během chvilky máme hotový jahodový základ na celou zimu - dřeň používáme do koktejlů, ovocných omáček na knedlíky nebo třeba pudinky, do tvarohových dezertů anebo prostě jen tak na lžičku, jak si pamatujeme odjaktěživa :-).


 


RECEPTY

Ražniči

Postup: Vepřové plecko nakrájíme nejdříve na plátky, pak na kostky. Uzený bůček také... zobrazit recept

RECEPTY

Květákový salát s polníčkem

Postup: Květák rozebereme na malé růžičky a povaříme v osolené vodě do poloměkka - měl... zobrazit recept

RECEPTY

Pistáciové rohlíčky

Postup: Nesolené loupané pistáciové oříšky rozmixujeme najemno. Na vál nasypeme hladkou... zobrazit recept

RECEPTY

Drůbeží játra na houbách

Postup: Drůbeží játra - kuřecí nebo krůtí - omyjeme, očistíme a nakrájíme na menší... zobrazit recept

RECEPTY

Polské pirohy

Postup: Mouku nasypeme do misky, doprostřed vklepneme 2 vajíčka, přidáme půl lžičky... zobrazit recept

BABKA KOŘENÁŘKA

Řepa červená

Červená řepa (latinsky beta vulgaris) je naprosto nenáročná dvouletá plodina, která netrpí škůdci ani nemocemi a nevyžaduje žádnou péči, roste téměř sama. Pokud si ji vysejeme na zahrádku, získáme oproti té kupované mnoho... zobrazit článek

PENZIONY

Horský hotel Hamry

Horský hotel Hamry se nachází na okraji obce Čeladná, která je obklopena...