Krůtí prsa nakrájíme na tenké proužky. Mrkev a celer nastrouháme na hrubém struhadle, cibuli nakrájíme nadrobno. Na pánvi orestujeme na cibulce nakrájené maso, přidáme nastrouhanou zeleninu, osmahneme, podlijeme vroucí vodou, osolíme a podusíme. Zahustíme záklechtkou z mouky a vody, povaříme a nakonec přidáme kečup a prolisovaný česnek.
Tip: Maso můžeme použít krůtí, kuřecí nebo vepřovou kýtu.
Bazalka je aromatická rostlina z čeledi hluchavkovitých. Kvete od června do září. Je původem z Indie a z dalších
vlhkých tropických regionů Asie, kde byla pěstována více než 5000 let. Již ve starověkém
Řecku ji používali též k...
zobrazit článek