3. 6. 2023   |   svátek má Tamara
 

Marináda na krkovičku

Název Množství a jednotka
maso vepřové - krkovička 1 kg
šalvěj 1 lžíce
citrónová šťáva 1 lžíce
mletá sladká paprika 1 lžíce
kečup 1 lžíce
Zobrazit všechny ingredience

Kuchyně: česká
Příprava: 10 min.
Vaření:
Mamut :-)



Postup
Do mísy dáme olej - podle potřeby a množství nakládaného masa, na 1kg masa cca 150ml oleje, přidáme lžíci šalvěje, lžíci sladké papriky, 6 stroužků česneku, lžičku majoránky, lžičku tymiánu, lžíci citronové šťávy i s dužinou, lžíci kečupu a lžičku soli. Plátky krkovičky naložíme do marinády a necháme v lednici přes noc.


 


RECEPTY

Kuřecí stehna na jablkách po staročesku

Postup: Kuřecí stehna osolíme, posypeme kmínem a vložíme do pekáčku. Česnek oloupeme a... zobrazit recept

RECEPTY

Pravé slovenské halušky

Postup: Halušky:Brambory na halušky jsou nejlepší spíše starší a více škrobovité, varný... zobrazit recept

RECEPTY

Chlebová polévka (Žebrácká)

Postup: Starší chléb pokrájíme nebo rozlámeme na menší kousky a dáme vařit se solí a... zobrazit recept

RECEPTY

Zapečená indická okurka (lagenárie dlouhá, kalabasa)

Postup: Indickou okurku - cca 400g - oloupeme a nakrájíme na plátky silné asi 3 - 5mm.... zobrazit recept

RECEPTY

Dýňové rizoto na šalvěji

Postup: Dýni hokkaido rozpůlíme, lžící vydlabeme semena a nakrájíme na malé kostičky -... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Meloun - to pravé letní osvěžení

Čas léta nám přináší sluníčko, koupání, dovolenou, pohodičku a relax. Občas i... zobrazit článek

RESTAURACE

Penzion Šelenburk

Penzion je postavený v roce 1996 na místě bývalé hájenky v Krnově, městě na...